一般的烘焙餅店和烘焙新手在采購的時候如何決定自己買風(fēng)冷還是直冷冰柜呢？其實這個得根據(jù)您的實際用途來決定，如果您只是儲存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的話直冷冰柜當(dāng)然是您的選擇；但如果您可能需要快速的冷凍一些面團(tuán)、慕斯類的產(chǎn)品時恐怕您得忍痛購買一臺風(fēng)冷冰柜了！不然您會經(jīng)常為您的產(chǎn)品冷凍效果不好而郁悶了。

雙門插盤冷藏柜特點：1.采用的304不銹鋼材料設(shè)計，，便于清潔。2.插盤冷藏柜全封閉結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生健康，自動回力導(dǎo)軌，江西商用風(fēng)冷插盤柜，伸縮自如。3.進(jìn)口壓縮機(jī)性能穩(wěn)定，使用放心。4.插盤冷藏柜高精密密封條，商用風(fēng)冷插盤柜安裝，保溫性能好。5.整體環(huán)保高密度發(fā)泡技術(shù)，密實均勻，商用風(fēng)冷插盤柜定制，保溫。6.插盤冷藏柜采用智能溫控器，溫度控制準(zhǔn)確。7.整體精心設(shè)計，制冷速度較同類產(chǎn)品更架快捷

3、采用白光照明節(jié)能燈管，暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間，24小時都呈現(xiàn)展示效果;

4、智能數(shù)字控溫系統(tǒng)，控溫更實現(xiàn)真正的節(jié)能，外加防潮設(shè)計；另設(shè)燈箱廣告，畫面可以自由更換，宣傳產(chǎn)品，提高商品競爭優(yōu)勢；內(nèi)外箱體為白色合金板，商用風(fēng)冷插盤柜多少錢，防生銹，避免柜體被腐蝕，美觀耐用；

 5、發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡，保溫效果好，省電、安全、美觀。

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