結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和原理：

 1、本烘箱為整體制作，箱內(nèi)設(shè)有風(fēng)機(jī)、通風(fēng)系統(tǒng)、分風(fēng)板、加熱系統(tǒng)（不銹鋼加熱管），并配有不銹鋼烘盤(pán)。

 2、烘箱開(kāi)門(mén)方式有單開(kāi)門(mén)、雙開(kāi)門(mén)兩種方式，門(mén)鎖為自碰式，省力、無(wú)磨損、易操作。

 3、烘箱以不銹鋼加熱管為熱源，利用風(fēng)機(jī)對(duì)加熱總成，對(duì)流換氣的方式加熱空氣，熱空氣通過(guò)對(duì)烘盤(pán)與物料熱量傳遞，空氣通過(guò)進(jìn)風(fēng)口不斷補(bǔ)充，濕空氣排出箱外，使箱內(nèi)的溫度不斷提高，物料逐漸烘干。

 4、為使箱內(nèi)各點(diǎn)的溫度均勻，除依靠強(qiáng)制的循環(huán)空氣對(duì)流傳熱以外，還在箱體左右兩側(cè)設(shè)有可調(diào)節(jié)的分風(fēng)裝置，使箱內(nèi)上下各點(diǎn)的溫度相同。

 5、該烘箱溫度控制采用數(shù)顯溫控儀表，該儀表具有良好的抗震、抗干擾能力、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、操作方便、溫差低等優(yōu)點(diǎn)。

一、操作規(guī)程：

      1、先將料盤(pán)及烘箱內(nèi)部清洗干凈。

      2、將料盤(pán)裝滿(mǎn)待烘物品，待烘物不能堆積太厚，要平攤均勻，放上臺(tái)車(chē)推入箱內(nèi)，關(guān)好箱門(mén)，開(kāi)始工作。

      3、打開(kāi)“電源開(kāi)關(guān)”旋鈕，此時(shí)“電源指示”燈亮，設(shè)定好物料所需的烘干溫度。打開(kāi)“風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)”旋鈕，此時(shí)“風(fēng)機(jī)指示”燈亮

      4、然后打開(kāi) “加熱開(kāi)關(guān)”旋鈕，使加熱系統(tǒng)開(kāi)始工作。

      5、當(dāng)加熱溫度升至設(shè)定溫度時(shí)，加熱系統(tǒng)自動(dòng)停止工作，恒溫開(kāi)始，當(dāng)烘箱溫度低于設(shè)定溫度值時(shí)，加熱系統(tǒng)自動(dòng)重新開(kāi)始工作，烘箱就是利用工作方式來(lái)保證溫度的。

      6、當(dāng)工作結(jié)束時(shí)，先關(guān)閉“加熱開(kāi)關(guān)”旋鈕，待溫度降至室溫時(shí)關(guān)閉“鼓風(fēng)關(guān)”旋鈕，使加熱系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)停止工作。

      7、關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，關(guān)閉總閘，此時(shí)工作程序結(jié)束。