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注意事項。

MCT常用作脂肪組件和腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。使用時，脂肪供熱的比例不得超過90%，以免滲透性腹瀉。比例范圍為50%~70%。

超過一周使用MCT作為脂肪來源，必要的脂肪酸不足。經(jīng)口補充亞油酸，使亞油酸的供熱比例達到3%-4%。

MCT不宜用于酮酸患者。目前MCT原料多來源于進口，印度尼西亞辛癸酸甘油酯國標質(zhì)量，生產(chǎn)以棕櫚油或椰子油為原料，

原料成品多為MCT50粉和MCT70粉，其中鏈脂肪酸主要以C8、C10為主，比例約為1:1、2:1、3:1。

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MCT的臨床應(yīng)用。

MCT用于不良人群。臨床表明，功能不完全合并脂肪瀉的患者，如果不添加酶，MCT可以改善吸收不良的癥狀，改善腸胃不能緩解腹瀉。

利用MCT配制的生酮飲食，可以改善的，MCT使患者處于酮狀態(tài)，印度尼西亞辛癸酸甘油酯品質(zhì)可靠，可以體的葡萄糖代謝和成長，同時維持患者的營養(yǎng)狀態(tài)。

MCT也可用于運動營養(yǎng)領(lǐng)域。作為一種能源物質(zhì)，印度尼西亞辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家，MCT與碳水化合物協(xié)同供應(yīng)可以延長能量釋放時間，有效維持運動員長時間運動過程中的能量需求。

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用于堅果。BHT混合物能有效地穩(wěn)定核桃、花生等堅果類有殼食品。包裝材料使用情況。

還可以在包裝焙烤食品、速凍食品和其它食品的紙張或塑料薄膜等材料中添加BHT，其用量為每公斤包裝材料加0.2~1gBHT。

使用說明。對于油炸食品的油脂，江門印度尼西亞辛癸酸甘油酯，BHT具有較小的保護作用，而對于人造黃油在儲存過程中沒有足夠的穩(wěn)定性。通常不會單獨使用。與BHA或TBHQ混用，但對PG的增效作用不明顯。生育酚(VE)CNS：簡稱VE，04.016。功能性分類，歸入營養(yǎng)強化劑。

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