鵪鶉蛋剝殼機(jī)就出現(xiàn)了。在現(xiàn)代化生產(chǎn)的時代，機(jī)器設(shè)備當(dāng)然得運(yùn)用起來了。那么一般食品廠都會采用大型鵪鶉蛋剝殼機(jī)，因?yàn)槎际桥可a(chǎn)，量很大。但是小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)可以應(yīng)用于哪些場所中使用呢？當(dāng)然，肯定有它的用武之地。在當(dāng)今的酒店、飯館、排檔、超市、農(nóng)貿(mào)市場等等場所中，小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)就派上用場了，雖然量沒有食品廠那么大，但是要想人工操作也非易事，所以小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)就是非常好的選擇了。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)廠家跟大家介紹蛋品的價值：相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養(yǎng)素其實(shí)基本相同，差異不大。雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋。

由于鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右，而它們的營養(yǎng)成分又相差不大，都是蛋白，吸收率都好，新型鵪鶉蛋剝殼機(jī)配件，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經(jīng)濟(jì)、食用更簡便些。鵪鶉蛋中的膽固醇含量多于雞蛋。

畜產(chǎn)品加工設(shè)備畜產(chǎn)品加工主要是指肉、蛋、奶的加工。我國豬、牛、禽屠宰線已有1800余條，機(jī)械化程度較高，但肉制品加工機(jī)械相對落后，技術(shù)水平較低，人造腸衣設(shè)備尚不能制造，高速制罐設(shè)備還是缺口，低溫肉及發(fā)酵肉制品設(shè)備尚未開發(fā)。乳制品主要差距在液態(tài)奶設(shè)備，近幾年主要是進(jìn)口設(shè)備占領(lǐng)市場，目前國內(nèi)已有企業(yè)開始制造“”設(shè)備，但問題是包裝材料跟不上，尤其是國產(chǎn)紙和鋁箔達(dá)不到要求。