開停車程序方法：
1.夾層鍋的許用壓力為0.6MPa，設(shè)備在運行過程中壓力必須保持平穩(wěn)，工作過程中不能一定超出許用壓力，嚴(yán)禁超壓運行。
2.工作過程中，要合理的控制溫度的變化，不能出現(xiàn)過高和過低的現(xiàn)象，工作過程中的溫度必須保持平穩(wěn)。設(shè)備超壓時，必須停止加熱。
3.鍋工作開始前和結(jié)束工作前，我們首先都要認(rèn)真檢查一下供氣管道等部件，看和管道有沒有阻塞和損壞，避免工作過程中出現(xiàn)故障問題。
4.時操作人員要緩慢開啟進(jìn)氣閥，直到達(dá)到所需壓力為止；
5.水出口出的截止閥，蒸汽蒸煮夾層鍋，如果裝有疏水器，閥門要始終打開；如果沒有疏水器，則要將閥門打開直到蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟的過程中要保持著有少量水汽溢出。
6.檢查一下安全閥、壓力表是否沒有損壞，反應(yīng)靈敏好使，可根據(jù)自己使用蒸汽壓力的大小，自行調(diào)整。
7.停止進(jìn)氣時，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，把設(shè)備內(nèi)部的水都放完。
8.是任何種類的夾層鍋，每次在使用前，應(yīng)將各個轉(zhuǎn)動部位進(jìn)行加油潤滑，功能部件建議使用熟菜油，其余的小零部件建議使用機(jī)械油。蒸煮夾層鍋
夾層鍋機(jī)構(gòu)特點
本產(chǎn)品鍋體內(nèi)膽采用 一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，攪拌蒸煮夾層鍋，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
（2）設(shè)備采用蒸汽加熱，燃?xì)饧訜?，電磁加熱，電加熱?dǎo)熱油方式，肉類蒸煮夾層鍋，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。
（3）全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度。
（4）采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)蒸煮夾層鍋
松香鍋
松香鍋又名黃香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的必備產(chǎn)品。
設(shè)備可自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，四川蒸煮夾層鍋，保溫效果好，使用過程中無需頻繁加熱，在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要，是您 理想的選擇。
配置：
1、 內(nèi)膽為:3mm（304不銹鋼）外膽為:6mm（不銹鋼），保溫層60mm（硅酸鋁），外包裝1.5mm（不銹鋼），底板：8mm。（不銹鋼）
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。
3、 四層保溫（導(dǎo)熱油層、內(nèi)膽、外膽、保溫層），四周和底部全方面加熱，有助于受熱均勻，使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香
4、 保溫層是采用硅酸鋁保溫外加保溫層，保溫效果好，不燙手，使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。
采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。蒸煮夾層鍋
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