正壹藥業(yè)——馬來西亞燕窩
為什么盡量不買即食燕窩,答i案是因為你看不到原料是什么樣的!尤其是孕媽,在無法保證燕窩原料十分安全之前切勿直接食用,還是建議有條件的話自己買干燕窩燉煮!
如果實在是沒有時間燉煮燕窩,也可以選擇市面上的鮮泡燕窩或者是尋找靠譜燕窩商家購買即食燕窩,畢竟并不是所有的商家都會昧著良心造假!
馬來西亞燕窩正壹藥業(yè)——馬來西亞燕窩
椰皇燕窩的做法用料:燕窩、椰皇、蜂蜜、牛乳100克。
做法與步驟:
1、燕窩泡發(fā):將干燕窩放進純凈水中浸泡3-4小時,中間環(huán)兩次水,馬來西亞燕窩生產(chǎn)廠家,然后用鑷子挑毛和雜質(zhì),清洗干凈手順著燕窩的紋理將燕窩撕成條,瀝干水分備用。馬來西亞燕窩
2、取一個椰皇從這當(dāng)中上端砍開,放進燕窩,倒進牛乳,蓋上椰皇的上端,上海馬來西亞燕窩,小火燉煮30分鐘。
3、燉好的燕窩晾一會,馬來西亞燕窩生產(chǎn)加工,淋上一勺蜂蜜即可。
椰皇燕窩的是溫性食物,經(jīng)期是可以吃的,但是也要適量食用,不要吃的太多,而且建議吃剛燉好還熱乎的椰皇燕窩(也不用太熱,太熱沒辦法放蜂蜜)。 馬來西亞燕窩
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其次看味道
燕窩的成分主要是水溶性蛋白質(zhì),好的燕窩燉煮成熟之后會有一股類似于雞蛋清的味道,且行腥味減淡,變得不明顯,沒有燉熟的燕窩則不會出現(xiàn)在這種蛋清的味道。
后看口感
燉熟的燕窩吃起來Q彈軟糯,絲滑爽口,像是吃果凍一樣,但是沒有燉熟的燕窩吃起來會有些脆,馬來西亞燕窩多少錢一瓶,甚至有些硬,口感和沒燉熟的粉絲有些相似,中間會有硬心。
好的燕窩燉煮成熟之后色澤透明,口感爽滑Q彈,沒有油膩感,味道清香,將燕絲挑起后碗中只會剩下少許的水,大部分情況下,白眼中可以純進水1;40的比例,隔水小火燉煮30-40分鐘,燕窩就會燉煮成熟。 馬來西亞燕窩
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