知道吃素的好處，或許你專(zhuān)一擔(dān)心的問(wèn)題是得不到肉類(lèi)才有的養(yǎng)分素。其實(shí)只要茹素時(shí)能挑選多樣化的菜式，不偏好幾種菜，一樣能攝取到足夠的養(yǎng)分。
01 卷心菜炒粉絲做法：
1、卷心菜洗凈切成細(xì)絲，粉絲泡發(fā)，大蒜剁成蒜末。
2、鍋里倒油，先爆香花椒粒、蒜末和干辣椒段，把花椒粒撈出，把卷心菜絲倒入鍋里煸炒，待卷心菜絲略微變軟之后，再把粉絲倒入鍋里翻炒，倒入少量醬油，撒鹽，翻炒均勻出鍋。
02 香菇燜蘿卜做法：
1、香菇洗凈，怎么素食，一切為二，蘿卜去皮切塊焯水。
2、鍋里倒油，爆香一顆八角，再把香菇和蘿卜倒入煸炒，倒入適量的生抽和老抽，撒糖加水燜煮15分鐘左右。
3、用筷子戳一下蘿卜，假如戳得穿就代表蘿卜酥了。中火收汁出鍋。
吃素食必備菜品有哪些
二、糖醋素排骨（蓮藕）
食材：蓮藕/油條/生抽/老抽/醋/糖/淀粉
做法：
1.蓮藕洗凈，取實(shí)心部分切段；油條一撕為二，切段，比蓮藕稍短。
2. 藕段塞進(jìn)油條中間，素食者，模擬出排骨的雛形。
3. 熱鍋，倒入適量油，將素排骨煎至兩面金黃酥脆，盛出備用。
4. 在碗中參加1勺老抽、2勺生抽、3勺醋、4勺白砂糖調(diào)汁，后參加淀粉水?dāng)噭颉?/p>
5.鍋中留少量油，開(kāi)中火，爆香蒜片，參加素排骨翻炒片刻。
6. 倒入調(diào)好的糖醋汁，轉(zhuǎn)小火翻炒收汁。
三、素鮑魚(yú)（鮮香菇）
食材：鮮香菇/青紅椒/姜蒜/老抽/蠔油/生抽/淀粉/糖/麻油/油
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04：吃飯時(shí)不要狼吞虎咽
當(dāng)食物進(jìn)入你的口腔時(shí)，消化才真正開(kāi)端。為了添加消化的輕松度，并保證所有的植物性食物都被很好地分解，那么就怠慢速度咀嚼你的食物!
05：保證每餐都攝入蛋白質(zhì)
對(duì)于許多剛開(kāi)端素食的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)普遍的過(guò)錯(cuò)：蛋白質(zhì)攝入缺乏為了保證你攝入了滿(mǎn)足的氨基酸量，每頓午餐和晚餐都吃富含蛋白質(zhì)的食物會(huì)讓工作變得簡(jiǎn)單一些?！《垢?、種子等食物都是很好的植物蛋白來(lái)源。
06：與朋友和家人外出就餐時(shí)，一定要做好準(zhǔn)備
當(dāng)你知道你不會(huì)去素食餐廳吃飯時(shí)，記住提前看看菜單，保證你能吃到漢堡和薯?xiàng)l以外的食物。假如商定的地點(diǎn)沒(méi)有滿(mǎn)足的素食挑選，主張去一個(gè)挑選較多的餐廳，這將迎合每個(gè)人的喜愛(ài)。
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吃素食-銀川老城素食-寧夏韻禾吉簡(jiǎn)素味餐廳由銀川市金鳳區(qū)韻禾吉簡(jiǎn)素味餐廳提供。銀川市金鳳區(qū)韻禾吉簡(jiǎn)素味餐廳位于銀川市金鳳區(qū)親水北街鴻曦悅海灣C區(qū)2號(hào)樓101室。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前韻禾吉簡(jiǎn)在創(chuàng)意設(shè)計(jì)中享有良好的聲譽(yù)。韻禾吉簡(jiǎn)取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。韻禾吉簡(jiǎn)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。