“禧冰粉”品牌是一家主營：正宗手工冰粉、鮮茶冰粉飲、鮮果冰粉飲、等甜品及飲品餐飲項目加盟公司，從原材料、整套設備、餐飲項目培訓等，我們是一站式餐飲加盟服務，為珠三角各大城市加盟合作伙伴提供**的服務。

奶茶加盟店經(jīng)營如何控制采購成本？

從前幾年到現(xiàn)在，奶茶的熱度絲毫不見減退，似乎現(xiàn)在人們都已經(jīng)離不開奶茶了，很顯然現(xiàn)在奶茶是一個非常值得**的項目，不管是在我們國內(nèi)還是在外國都是一個具有非常大的市場潛力。那么現(xiàn)在經(jīng)營奶茶加盟店要怎么節(jié)約成本，以及怎樣才能嚴格控制采購成本呢？一般情況下，定好你自己選擇的奶茶品牌，選擇性價比高的奶茶品牌，不是奶茶店加盟費很高就是很好的，也不是奶茶店加盟費較低是很好的，適合自己才重要。再者，就是要做好原料這一塊成本計算，作為奶茶店加盟想要節(jié)省成本，湛江茶飲奶茶店加盟公司，那么就要對原料進行分析計算。湛江茶飲奶茶店加盟

奶茶店必備的原料有哪些？

大家都知道，必備的奶茶原料有茶葉(紅茶，綠茶，烏龍茶，青茶)，珍珠粉圓(黑珍珠，水晶珍珠，紅珍珠)，果糖或白糖，奶精(植脂末)。這四樣是開奶茶店必備的奶茶原料。茶葉毫無疑問是奶茶重要組成部分之一，也正是茶葉的不同才使得奶茶的口感具備了多樣性。在采購的時候我們要熟悉菜單，明白你的奶茶店主打什么樣的茶品。一般來說綠茶是奶茶店中比較常見的奶茶原料。綠茶以清爽怡人，是夏日頗受歡迎的茶飲料。糖同樣是奶茶飲品中的重要組成部分，大多數(shù)經(jīng)營者喜歡用白砂糖熬制的糖漿進行調(diào)味，倒是這個制作工序太長了，于是慢慢大家都是采購果糖來調(diào)味奶茶飲品，湛江茶飲奶茶店加盟，果糖容易融解，不需要花更多的時間來熬制，即買即用。總部也有品質(zhì)高的果糖出售，商完全可以在總部進行購買，也比較實惠。

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奶茶店原料要怎么保存?

煮好的備料保質(zhì)期一般為1-3天，保存的時候要注意環(huán)境的衛(wèi)生和防1菌以及防止各種備料之間相互串味的問題。煮好的珍珠是要在常溫下保存的，保存時間在10小時至半天左右。需要冷藏保存的原料蜜豆、蜜豆罐頭、椰果、各種奶茶備料如燒仙草以及果凍、布丁、奶泡、奶蓋等。詳細可以參考包裝上的說明。奶茶備料除珍珠、茶湯以及打好的奶精外其他備料一般都需要冷藏保存。原料的保存方法各種原料不盡相同，具體的保存方式是哪一種可以參考包裝上的說明來進行分類存放。這里主要要記住的是各種奶茶備料的保存方式，以及其保質(zhì)期。主要的是如果存放不當變質(zhì)，過期，甚至是不新鮮口感味道已經(jīng)變質(zhì)的原料，千萬不能拿來做奶茶，這是開奶茶店起碼要做到的。湛江茶飲奶茶店加盟

奶茶加盟店經(jīng)營如何控制采購成本？

1. 建立明確的采購計劃。每一家奶茶加盟店都需要在每天在打烊之后統(tǒng)計下當日店內(nèi)的數(shù)據(jù)經(jīng)營報告以及物料消耗表，以明確下一周期需要采購的原材料，并提交給品牌總部，以便進行及時的配送，同時也不會因為堆放時間過長而存在太大的物料損耗。 　

2. 建立嚴格的審批流程。奶茶店雖然只是一個小小的經(jīng)營體系，但仍是五臟俱全的，對于采購的審批而言，應當建立嚴格的審批制度，確保中間不存在太大的財務漏洞，湛江茶飲奶茶店加盟方案，也能嚴格的把控好每一項物料的采購成本。

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奶茶店怎么吸引顧客？

做好市場調(diào)，在開業(yè)之前需要做好調(diào)查，了解自己的奶茶加盟店和這個地段的兼容性。從多個方面去分析自己的奶茶店是否具有優(yōu)勢，有哪些優(yōu)勢;是否存在劣勢，有哪些劣勢。精心挑選奶茶品牌，現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者多是以連鎖加盟為主，選擇有一定優(yōu)勢的奶茶加盟品牌，從而開展自己的事業(yè)。在這個過程中，創(chuàng)業(yè)者要了解什么樣的品牌是優(yōu)良的，湛江茶飲奶茶店加盟哪家好，不要盲目被一些虛1假宣傳所影響，凡事“眼見為實”只有做好實地考察才能對自己的未來負責。像是禧冰粉奶茶這種廣受大眾認可的奶茶加盟店，具有自己多年的發(fā)展經(jīng)驗和運營實力，一般會成為大多數(shù)年輕創(chuàng)業(yè)者的選擇。湛江茶飲奶茶店加盟

加盟奶茶注意一些什么？

1、區(qū)域規(guī)劃，在確定地址之前，須向當?shù)赜嘘P部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃，因為區(qū)域規(guī)劃往往會涉及到建筑物的**和重建，如果未經(jīng)了解，盲目的選定地址，在成本收回之前就遇到**，會使企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟損失，或者失去原有的地理優(yōu)勢。 

3、地點特征，1地點特征是指與奶茶甜品經(jīng)營活動相關的位置特征。如奶茶甜品店所在的區(qū)域，距離政治區(qū)、購物區(qū)、商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)以及飲食服務區(qū)的距離和方向。奶茶甜品店所處的地點直接影響餐廳經(jīng)營的項目和服務內(nèi)容。 　　

4、交通狀況，如果交通的數(shù)據(jù)近還沒有被統(tǒng)計出來。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區(qū)車輛流動的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料，以保證奶茶甜品店建成以后，有充足的客源。 　　

5、街道形式，這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來，還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動。

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