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關(guān)于燒烤文化，還有著與伏羲有關(guān)的故事。傳說伏羲是中國文明代表人物“三皇之首”，《三字經(jīng)》中有“自羲農(nóng)，至黃帝，號三皇據(jù)上世”。創(chuàng)造精神是伏羲文化精神。在遠(yuǎn)古時代，河里、湖泊里、海里有許多魚，巴西燒烤爐定制價格，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。

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0世紀(jì)，巴格達(dá)人Ibn Sayyar al-Warraq寫了本書叫《食譜》（Kitab al-Tabikh），記錄了美索不達(dá)米亞，波斯和阿拉伯的美食，其中提到了kebāb，吉安巴西燒烤爐定制，是將切碎的肉在鍋中炸或在火上烤。對于當(dāng)時燃料缺乏的中東地區(qū)而言，烤碎肉要比烤整塊的肉節(jié)省燃料得多。

單詞kebāb或shish kebāb有時在英語中被用作烹飪術(shù)語，指在烤肉串上烹飪的任何類型的小塊肉。kebāb主要與源于中世紀(jì)波斯和土耳其廚房有關(guān)的各種肉類菜肴，隨著的影響不斷擴(kuò)大，這種烹飪方式已經(jīng)傳播到世界各地。據(jù)摩洛哥旅行家伊本·白圖塔說，烤肉串在德里蘇丹時期既是王室提供的食物，也會出現(xiàn)在平民的餐桌上。

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燒烤爐是一種用以燒烤肉串、蔬菜水果，炭火烤肉等的機(jī)器設(shè)備，以碳烤爐普遍?；旧现袊恳粋€城市的燒烤攤、燒烤店都能見到碳烤爐。禮拜天將燒烤爐攜帶小車到郊外，一邊閑聊，一邊暢飲，一邊享有烤串的快樂，巴西燒烤爐定制**，緩解了平常工作的艱辛閑暇，又為現(xiàn)代都市增加閃光點，是一種能提升大家生活質(zhì)量的新品。

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