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企業(yè)資質(zhì)

江西全立森潔凈技術(shù)有限公司

普通會員第9年
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企業(yè)等級：普通會員
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)：江西 南昌
聯(lián)系賣家：何工
手機(jī)號碼：13027287520
公司官網(wǎng)：www.quanlisen.com
企業(yè)地址：江西省南昌市青山湖區(qū)
本企業(yè)已通過工商資料核驗！
企業(yè)概況

江西全立森凈化工程有限公司，成立于2015年，我公司為各行各業(yè)提供潔凈室工程技術(shù)服務(wù)，經(jīng)過5年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模及實力，現(xiàn)擁有一支技術(shù)精湛的潔凈室服務(wù)團(tuán)隊，以良好的服務(wù)品質(zhì)、安全的技術(shù)服務(wù)實力，為不同群體的用戶提供更高更優(yōu)質(zhì)的凈化工程服務(wù)。我們的服務(wù)項目:電子工業(yè)無塵車間工程；SC食品工......

蜂產(chǎn)品凈化車間設(shè)計施工

產(chǎn)品編號：1000000000001051566                    更新時間：2024-11-22
價格： 來電議定
江西全立森潔凈技術(shù)有限公司

江西全立森潔凈技術(shù)有限公司
  • 主營業(yè)務(wù)：電子制藥食品光電精密機(jī)械凈化工程
  • 公司官網(wǎng)：www.quanlisen.com
  • 公司地址：江西省南昌市青山湖區(qū)

聯(lián)系人名片：

何工 13027287520

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產(chǎn)品詳情

蜂產(chǎn)品空氣凈化廠房設(shè)施要求：


蜂產(chǎn)品清潔作業(yè)區(qū)建設(shè)要求

    蜂產(chǎn)品包括：類別名稱分別為：蜂蜜；蜂王漿（含蜂王漿凍干品）；蜂花粉；蜂產(chǎn)品制品。

生產(chǎn)車間及輔助設(shè)施的設(shè)置應(yīng)按生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生控制要求有序合理布局，根據(jù)生產(chǎn)流程、操作需要和清潔度要求進(jìn)行分離或分隔，避免交叉污染。生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)分為清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)，不同清潔作業(yè)區(qū)之間應(yīng)采取有效分隔。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)車間及作業(yè)區(qū)劃分見表2。

表2  蜂產(chǎn)品生產(chǎn)車間及作業(yè)區(qū)劃分

類別

名稱

清潔作業(yè)區(qū)

準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)

一般作業(yè)區(qū)

蜂蜜

 

割蜜搖蜜區(qū)、投料區(qū)、融蜜區(qū)、過濾區(qū)、灌裝間、內(nèi)包裝清洗消毒間等

周轉(zhuǎn)桶清洗間、外包裝間、原料庫、包裝材料庫、成品庫、烘房等

蜂王漿（含蜂王漿凍干品）

蜂王漿：過濾區(qū)、內(nèi)包裝清洗消毒間、灌裝區(qū)。

蜂王漿凍干品：過濾間、冷凍干燥間、粉碎間、成型間、內(nèi)包裝清洗消毒間、內(nèi)包裝間等

解凍區(qū)等

外包裝區(qū)、原料冷庫、包裝材料庫、成品（冷）庫等

蜂花粉

內(nèi)包裝清洗消毒間、內(nèi)包裝間等

除雜間、粉碎間、破壁間、干燥區(qū)、殺菌區(qū)等

外包裝區(qū)、原料（冷）庫、包裝材料庫、成品庫等

蜂產(chǎn)品制品

內(nèi)包裝清洗消毒間、內(nèi)包裝（灌裝）間等

原料處理區(qū)、配料區(qū)、混合加工區(qū)、殺菌區(qū)等

外包裝間、原輔料庫、包裝材料庫、成品庫等

注：本表所列加工區(qū)域為企業(yè)常見分區(qū)，可根據(jù)實際生產(chǎn)情況合理增加或減少。

清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)定期采用紫外線照射或臭氧等方式對加工環(huán)境消毒。

清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)置更衣室，洗手、干手、消毒、換鞋和工作鞋靴消毒設(shè)施。

蜂王漿凍干品清潔作業(yè)區(qū)空氣潔凈度靜態(tài)時應(yīng)達(dá)到《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》（GB 0687）2級要求，生產(chǎn)狀態(tài)下企業(yè)每月至少對清潔作業(yè)區(qū)沉降菌按照標(biāo)準(zhǔn)要求監(jiān)測1次。

蜂花粉粉碎破壁車間應(yīng)根據(jù)粉碎破壁方式設(shè)置適宜的通風(fēng)、除塵設(shè)施，保持空氣潔凈，有效去除和隔離飛濺的花粉粉末。

蜂王漿（含蜂王漿凍干品）生產(chǎn)車間應(yīng)配備溫度控制設(shè)施，加工過程環(huán)境溫度不得高于25℃；蜂王漿凍干品生產(chǎn)車間冷凍干燥后的產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，應(yīng)配備濕度控制設(shè)施，加工環(huán)境相對濕度不得高于65%。

相關(guān)規(guī)范：

 《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013

《食品生產(chǎn)許可審查通則》2020

GB 0687-2011食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范

GB 0073-2013 潔凈廠房設(shè)計規(guī)范

GB 1110-2015 潔凈廠房施工及質(zhì)量驗收規(guī)范

GB 0019-2015 工業(yè)建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范

GB 0243-2016通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范

GB 0016—2014（2018年版）建筑設(shè)計防火規(guī)范

蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）

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