生產中常用的益生菌分為三類：一類是乳酸菌。它是指以乳酸為主要產物的革蘭氏陽性菌。按其代謝模式可分為雙歧、同型發(fā)酵乳酸菌、兼性異型發(fā)酵乳酸菌以及專性異型發(fā)酵乳酸菌。應用類型有乳酸雙歧、干酪乳、發(fā)酵乳、植物乳、羅伊氏乳。第二類是芽孢。芽孢是革蘭氏陽性菌，開封發(fā)酵料，能形成孢子，是傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品的重要菌株，能分泌多種水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶，能有效利用非淀粉多糖和寡糖，有效降解大豆等飼料原料中的抗營養(yǎng)因子。生產中應用的主要為枯草芽孢和地衣芽孢。第三類為酵母菌。酵母菌屬兼性好氧菌，在好氧條件下進行好氧呼吸能將有機物完全氧化成二氧化碳、水，而在缺氧條件下將糖發(fā)酵成乙醇。酵母菌可產生氧化還原酶、脂肪酶蛋白酶、內源糖苷酶、木聚糖酶、內源葡聚糖酶、脫氫酶、脫羧酶、磷酸酶等。

動物腸道微生物簡介

動物腸道微生物是動物體第十大系統(tǒng)。動物的體內或體表存在著大量的正常微生物，每克腸道內容物中含超過100億個**，它們大部分與機體細胞密切接觸，交換能量物質，發(fā)酵料批發(fā)，相互傳遞信息，微生物群系之間及微生物與動物體之間形成了相互依存、相互作用的不可分割的整體，發(fā)酵料廠家，微生物參與動物體的生長、發(fā)育、消化、吸收、營養(yǎng)、生物拮抗及其它各個方面的功能和結構的發(fā)生和發(fā)展和衰的全過程。

根據**和產業(yè)發(fā)展需求，研究產業(yè)技術進步和結構調整急需的關鍵共性技術，如微生物分子改良、重組**的表達、目標物的分離純化、化學合成等技術，建立可保障持續(xù)創(chuàng)新能力的研發(fā)技術平臺，提高生物飼料產業(yè)的自主創(chuàng)新能力。

以市場為導向，把握飼料行業(yè)和生物飼料產業(yè)的技術發(fā)展趨勢，對具有重要市場價值的重大科技成果如飼用酶制劑、微生態(tài)制劑、酵母發(fā)酵物、植物提取物等進行完整的工程化和系統(tǒng)集成化研究開發(fā)，發(fā)酵料價格，消化、吸收和集成創(chuàng)新引進的**技術，完成產業(yè)化開發(fā)的全過程，形成適合于規(guī)?；a的成套成熟的工程化研究成果。