活性炭對(duì)液體物質(zhì)的吸附能力可以用碘吸附值來表示，活性炭對(duì)氣體物質(zhì)的吸附能力一般用的吸附值來表示，而表示活性炭脫色能力的是亞甲藍(lán)的吸附值。如果這三種指標(biāo)越高，則表明活性炭的吸附能力越強(qiáng)。
椰殼活性炭是活性炭眾多種類中的一種，它在在處理廢氣時(shí)也是會(huì)發(fā)揮很大功勞的：
氣相吸附中一般都是使用顆?；钚蕴浚椒ㄊ亲寶饬魍ㄟ^活性炭層進(jìn)而進(jìn)行吸附。根據(jù)吸附裝置中活性炭層所處狀態(tài)的不同，吸附層可分為固定層、移動(dòng)層和流動(dòng)層幾種。但是，在電冰霜和汽車內(nèi)的脫臭器之類小型吸附器中，依靠氣體的對(duì)流和擴(kuò)散進(jìn)行吸附。除了顆?；钚蕴恳酝?，活性炭纖維和活性炭成型物也正在氣相吸附中得到日益廣泛的應(yīng)用。味精專用活性炭
味精專用活性炭
椰殼活性炭在飲用水、工業(yè)水、氣體吸附等行業(yè)中常用作吸附劑。在對(duì)椰殼活性炭的吸附中，根據(jù)椰殼活性炭分子與污染物分子之間的不同作用力，味精專用活性炭批發(fā)，可將吸附分為兩類：物理吸附和化學(xué)吸附（又稱活性吸附）。 在吸附過程中，當(dāng)椰殼活性炭與污染物分子之間的作用力為范德華力（或靜電引力）時(shí)，稱為物理吸附；當(dāng)椰殼活性炭分子與污染物分子之間的作用力為分子是化學(xué)鍵，鶴崗味精專用活性炭，叫做化學(xué)吸附。物理吸附強(qiáng)度主要與椰殼活性炭的物理性質(zhì)有關(guān)，而與椰殼活性炭的化學(xué)性質(zhì)無關(guān)。由于范德華力較弱，對(duì)污染物分子結(jié)構(gòu)影響不大。這種作用力與分子間的粘聚力相同，味精專用活性炭供應(yīng)，因此物理吸附可以類比為凝聚現(xiàn)象。物理吸附過程中污染物的化學(xué)性質(zhì)保持不變。味精專用活性炭
椰殼活性炭的吸附容量出其他外界條件外，主要與椰殼活性炭比表面積有關(guān)，比表面積大，味精專用活性炭?jī)r(jià)格，微孔數(shù)量多，可吸附在細(xì)孔壁上的吸附質(zhì)就多。吸附速度主要與粒度及細(xì)孔分布有關(guān)，水處理用椰殼活性炭，要求要求過渡孔（半徑2.0--100nm)較為發(fā)達(dá)，有利于吸附質(zhì)向微細(xì)孔中擴(kuò)散?；钚蕴康牧６仍叫∥剿俣仍娇欤^損失要增大，一般在8--30目范圍較宜。椰殼活性炭的機(jī)械耐磨強(qiáng)度直接影響活性炭的使用壽命。
椰殼活性炭的吸附質(zhì)分子的大小和化學(xué)結(jié)構(gòu)對(duì)吸附也有較大的影響。因?yàn)槲剿俣仁軆?nèi)擴(kuò)散速度影響，吸附質(zhì)（溶質(zhì)）分子的大小與活性炭孔徑大小成一定比例，利于吸附。在同系物中，分子大的較分子小的易吸附。不飽和鍵的有機(jī)物較飽和的易吸附。芳香族的有機(jī)物較脂肪族的有機(jī)物易于吸附。味精專用活性炭
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