鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，有野鴨，家鴨之分。野鴨的體型相對較小，頸短，常年生活在水面上，潛水能力較強，以水中小動物（小魚，小蝦等）為食。家鴨體型相對野鴨較大，生活在水中或陸地，依水中的小動物（魚，蝦，泥鰍等），植物（水草，稗子，稻子等）為食。與天鵝和雁不同具有下列特征：鴨子體型較小，羽毛較短，飛行距離有限。

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大多數(shù)真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝和雁不同，彌勒脫溫火鴨多少錢一只，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次；雌性每窩產卵數(shù)較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相重疊的鱗片；叫聲和羽毛顯示出某種程度的性別差異。所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨，都在頭一年內性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。根據(jù)鴨的特有行為，鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨，是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是喜歡樹棲的鴨。潛水鴨包括海洋種類較多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產卵，秋天再飛到南方越冬。它們被人類馴養(yǎng)后，便失去了遷徙的飛性，而且人們?yōu)榱双@得更多的鴨蛋，不讓它們停產抱孵。時間一長，彌勒脫溫火鴨批發(fā)，家鴨就失去了孵蛋的本領。

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②開食

在雛鴨出殼后24-28小時內，當全部雛鴨飲到水后，讓雛鴨開食。較遲也不能超過36小時。雛鴨開食后的幾天，應采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以后讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設人工光照。

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