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東莞佳泰蔬菜批發(fā)部是一家專注企業(yè)單位食堂、學(xué)校飯?zhí)?、工廠食堂、酒店餐廳、超市菜檔等機構(gòu)加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、優(yōu)質(zhì)糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二十大類近1000多種食品及提供食堂承包為一體的后勤服務(wù)公司。公司擁有蔬菜基地和大型蔬菜批發(fā)配送服務(wù)部，已形成產(chǎn)、銷一條龍服務(wù)體系，為客戶節(jié)約成本，有資歷雄厚經(jīng)驗豐富的廚師團隊針對大中型企業(yè)食堂承包方面有獨到的優(yōu)勢，自公司成立以來，就秉承“規(guī)范經(jīng)營、誠信共贏”的經(jīng)營理念，廣攬烹飪及企業(yè)管理人才，科學(xué)的管理體系，美味實惠的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)管理者和員工好評，樹立了良好的企業(yè)形象。佳泰公司全心全意為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)膳食服務(wù)。我們將以更高的質(zhì)量，更完善的餐飲服務(wù)來回饋廣大客戶對我們長期的支持與信任，我們誠邀社會各界新老朋友光臨指導(dǎo)，加深了解，真誠合作。我司配送食材的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。2.牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。3.雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，不打水。4.鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全熟、味道鮮要香，須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。5.凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān)，無摻假。6.蔬菜類：新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，蔬菜不帶根，不帶泥。7.水果類：個頭勻稱，無黑點，無損傷，果實成熟，味道純正。8.油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗合格證。9.米面制品：需有商標(biāo)牌號、檢驗報告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。10.臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗合格證。11.鮮魚類：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚腮，肉質(zhì)新鮮。12.半成品：需提供可靠來源并須持有合法衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等。13.副食醬料：正規(guī)知名廠家，需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。14.箱裝貨：以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。15.相關(guān)人員現(xiàn)場監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時間及保質(zhì)期，對貨品量進行檢查，確保符合公司要求。無任何標(biāo)示的食品或材料，認(rèn)定為不合格食品，必須立即退貨。