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北京魏老香餐飲管理有限公司成立于2004年10月10日，創(chuàng)始人魏利娟，總部位于北京。是一家以餐飲直營和特許品牌加盟為主的餐飲連鎖企業(yè)，先后成為了“中國烹飪協(xié)會會員”、“火鍋專業(yè)委員會委員”，并榮獲中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中華名火鍋”、“中國誠信AAA企業(yè)”等殊榮。目前，魏老香旗下?lián)碛校⑽豪舷汶u火鍋＂和＂絹絹紅涮涮吧＂雙品牌交相輝映，實行雙品牌雙軌戰(zhàn)略，其中雞火鍋品牌更是因其獨特風(fēng)味享譽京城，更多美食饕餮者將其譽為“京城雞火鍋第一家”。經(jīng)過9年的發(fā)展，雙軌格局已經(jīng)深深扎根于華北、東北、華中的大地上，近6000平米的物流基地拔地而起，融入了現(xiàn)代物流體系理念的新型物流，已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展壯大穩(wěn)定的基石，100畝的蔬菜基地，實現(xiàn)了菜籃子和餐桌子的無縫對接。從2009年起魏老香火鍋開始走出北京邁向全國，分別在河北、河南、山東、遼寧、吉林、陜西、山西等地布設(shè)了經(jīng)營網(wǎng)點。作為一家擁有近30家餐廳的民營企業(yè)，公司立足當(dāng)下，放眼未來，總部管理中心相繼配備了ERP管理系統(tǒng)、遠程監(jiān)控系統(tǒng)、人才培養(yǎng)基地、食材監(jiān)控體系、OA辦公自動化系統(tǒng)等，極大的保障門店運營需求，有效降低了傳統(tǒng)企業(yè)的資源內(nèi)耗和經(jīng)營風(fēng)險！隨著公司研發(fā)團隊的壯大，產(chǎn)品線不斷推陳出新，目前魏老香雞火鍋已經(jīng)形成以雞火鍋為主體，骨頭鍋、鮮椒魚鍋為特色，系列湯鍋為補充的多元化鍋底體系！其中主推產(chǎn)品雞火鍋，分為清湯、微辣、麻辣、酸菜四種味型，微辣雞鍋醬香濃郁，麻辣雞鍋川味十足、酸菜雞鍋爽口開胃、清湯雞鍋老少皆宜，當(dāng)然您可以點鴛鴦鍋，這樣既能吃到紅湯的香郁又能嘗到清湯的淡雅，中間的子鍋里是大野山珍菌湯，長期食用可以滋潤肌膚美容養(yǎng)顏，增強機體免疫力。絹絹紅涮涮吧，則擁有微辣鍋、番茄鍋、菌湯鍋、咖喱鍋、酸菜鍋、清湯鍋、骨頭鍋、鮮椒鍋等十幾種鍋底，二十幾種小料，其中新品骨頭鍋、鮮椒鍋最受年輕食客的歡迎。豐富又獨特的產(chǎn)品線使絹絹紅涮涮吧在京城眾多小火鍋中脫穎而出，形成一道獨特的餐飲風(fēng)景線！展望未來,魏老香人正在高歌猛進，向一個更大的愿景進發(fā)。