信陽市浉河區(qū)青蓮堂茶葉專業(yè)合作社
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公司主營:專業(yè)加工陶氏悶罐肉,寺河青蓮堂臘肉
公司介紹
【悶罐肉是信陽市十大名菜之一,信陽市招待親朋好友的佳肴】。舊社會的時候家里窮,不常吃到肉,每年臘月二十三--即過小年之后每家每戶開始宰殺年豬。農(nóng)戶們?yōu)榱艘徽暌患依仙俣寄艹缘饺?,平時過節(jié)招待親朋好友,同時也儲備一年炒菜用油。農(nóng)戶們習(xí)慣性把豬肉加工成悶罐肉,擱在陰涼背光的地方貯存。悶罐肉可以長期存放,從年頭放到年末都不會壞掉。悶罐肉保持了肉質(zhì)原香,香飄四溢!【陶氏悶罐肉是大美河南協(xié)助拍攝單位】。陶氏悶罐肉由信南磨盤寨陶媽親自指導(dǎo)炒制,品質(zhì)一流。陶媽在當(dāng)?shù)赜泻芨叩耐粗频膼灩奕馓貏e好吃,口碑非常好,每年有很多人提前預(yù)定,所以取名“陶氏悶罐肉”!陶氏悶罐肉:原生態(tài)喂養(yǎng),農(nóng)村地鍋炒制,精選上等黑豬肉,充分煉脂,古法貯存。獨有【原香,低脂,醇正】特色。入口肥而不膩,香飄四溢。健康,零添加。經(jīng)典老信陽味道!