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黃韭為韭菜根在弱光及黑暗交替條件下經軟化栽培的營養(yǎng)轉化產品，屬百合科多年草本植物，不施肥不用藥，以馨香撲鼻，鮮嫩味美而聞名，富含胡蘿卜素，***B.***C以及鈣.磷.鐵等礦物質，其營養(yǎng)價值非常高，自古就被譽為“菜中珍品”。曾是明清時代宮廷只貢品，乃冬春季餐桌上必不可少之美味佳肴。一般做餃子餡，配以熟豬肉丁尤為清香可口，亦可炒.煮.涼拌或做湯品用于佐餐。神農{草本}云：韭之美在黃豪貴皆珍之。韭根內儲存了一年的營養(yǎng)，吸天地之靈氣，具萬物之精華，所以栽培時只需保證適量水分供應即可，生長時不需陽光直射（見光發(fā)綠），收獲時間一般15天左右，一盆黃韭可以連續(xù)收割3-4茬。苐一茬后可能會出現小飛蟲，用稀釋的牙膏水或者花椒水噴淋到盆景上即可控制。讓您在澆灌中播撒希望，在收割中體驗自然之奧妙。