福建華南職業(yè)培訓學校
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公司主營:廈門西點培訓課程包含烹飪基本功(刀功/鍋功),鹵水,食品雕刻...
公司介紹
福建華南職業(yè)培訓學校,有數(shù)十年的辦學經(jīng)驗,具備高等廚師培訓資格,福建華南職業(yè)培訓學校設有專業(yè)實操室和大型實習基地,學校名師授課,教學設備齊全??傂W溆诿利惖您槏u-廈門,并在泉州設有分校區(qū),是省內(nèi)首家跨地區(qū)設立分校的廚師培訓機構。福建華南職業(yè)培訓學校與數(shù)千家大型用人單位簽定了長期用人合同,積極拓展就業(yè)渠道,形成了強大的就業(yè)網(wǎng)絡,給學員的就業(yè)提供了強有力的保障。福建華南職業(yè)培訓學校教中國八大名菜,有粵菜及川菜烹調、刀工、鍋工、烹飪設計,醬汁法、燒臘、雕花拼盤、折花、理論部分系統(tǒng)學習粵菜形成、發(fā)展,了解粵菜常用的原料烹飪技法,各種醬汁鹵水的調制,山珍海鮮、煲仔靚湯、燕翅鮑肚、水臺殺青、干貨漲發(fā)、圍邊打荷,系統(tǒng)傳授八大菜系中經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)菜、創(chuàng)新菜、鹵烤菜、雕刻、花色拼盤、以及不同檔次菜肴的制作技術等知識。福建華南職業(yè)培訓學校學習期滿,通過考試合格,由上級勞動部門核發(fā)相應級別的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》(一律蓋鋼印),全國通用、就業(yè)、開店、提資、出國公證有效。
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