湖州南潯潯味堂食品有限公司
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公司主營：半成品冷凍魚,禽畜牛羊肉,豆制品,面點,餐飲食材批發(fā)
公司介紹
湖州南潯潯味堂食品有限公司——從2005年發(fā)展至今十余年的傳統(tǒng)發(fā)展企業(yè)于2015年5月正式成立潯味堂食品獨(dú)立品牌，是一家致力于生產(chǎn)淡水魚、牛羊肉、半成品的企業(yè)，由大型國企企業(yè)注資1.2億元。目前，公司擁有員工500余名，另有餐飲食品經(jīng)營研發(fā)團(tuán)隊50余人，長期穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)半成品加工食品。潯味堂總公司建有2.7萬平米的冷藏庫，并在廣州、武漢、江蘇、黑龍江等地?fù)碛袛?shù)十萬公頃養(yǎng)殖基地，擁有8000噸產(chǎn)品儲藏能力，滿足各類食品的存放需求。“潯味堂”依托我市豐富的淡水魚養(yǎng)殖資源優(yōu)勢，致力于打造從田頭到桌頭一站式食品產(chǎn)業(yè)鏈。全體“潯味堂”人深深懂得，在今天市場競爭日益激烈的條件下，要使企業(yè)有一個立足之地，必須走出一條有自身特色的發(fā)展之路。因此，在生產(chǎn)過程中，視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)立足之本，樹立“質(zhì)量第一”的食品安全意識，嚴(yán)格食品安全控制制度，規(guī)范操作規(guī)程，認(rèn)真對待生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié)；重視企業(yè)的技術(shù)改造和新工藝應(yīng)用，引進(jìn)各類具有先進(jìn)水平的食品專用設(shè)備；根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工序特點，設(shè)立了28道質(zhì)量控制點；注重原材料檢驗與過程控制和成品檢驗的全過程管控，使產(chǎn)品質(zhì)量自始至終都處于受控狀態(tài)，從而有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高，為廣大消費(fèi)者提供安全放心的食品多了一道有力保障。在全體“潯味堂”人的共同努力下，已在國內(nèi)同行業(yè)中取得了令人矚目的成績，形成了具有“潯味堂”特色的品質(zhì)產(chǎn)品，被業(yè)內(nèi)人士廣為推崇。到目前為止，除了淡水魚成為“潯味堂”公司的主打產(chǎn)品外，已發(fā)展成牛羊肉、豆制品、面點多品種發(fā)展的綜合性食品企業(yè)。本著“立足長三角、服務(wù)全中國、開拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取、創(chuàng)國內(nèi)一流品質(zhì)”的宗旨，憑借豐富的技術(shù)積淀和卓越的品質(zhì)，樹立勇于爭先和真誠服務(wù)的經(jīng)營理念，爭創(chuàng)食品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。同時，不斷適應(yīng)市場變化，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以進(jìn)一步滿足市場需求。針對近年來生活節(jié)奏加快，消費(fèi)者追求食品快捷、安全、衛(wèi)生，食品企業(yè)中央廚房隨之應(yīng)運(yùn)而生。“潯味堂”為了適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，及時轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，重點向大型餐飲連鎖企業(yè)中央加工廚房的配套加工方向發(fā)展，目前已初見成效。公司先后與杭州外婆家餐飲有限公司、杭州名人名家餐飲有限公司、上海華東西貝央廚、三全食品（蘇州）有限公司、上海王家沙、上海大富貴、上海江邊城外、云海肴（上海）餐飲管理有限公司、湖州浙北大酒店餐飲有限公司、湖州老娘舅等大型餐飲連鎖企業(yè)建立了長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品在原有的華東地區(qū)銷售基礎(chǔ)上，不斷拓展市場，現(xiàn)已遠(yuǎn)銷到北京、福建、廣東、深圳、珠海、成都、新疆、哈爾濱、內(nèi)蒙等省區(qū)。以“潯味堂”為商標(biāo)的各類食品已成為老百姓餐桌上廣受歡迎的產(chǎn)品。特別是與上海華東西貝央廚的合作過程中，雙方借助于各自的銷售平臺和食品生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)?，F(xiàn)在華東西貝分公司已經(jīng)落戶于南潯，此舉將有力推進(jìn)“潯味堂”公司產(chǎn)品種類擴(kuò)展，從而為“潯味堂”在今后的市場競爭中保持更加的主動性。為了保證“潯味堂”的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步滿足市場需求，將在原有的生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上，新增年產(chǎn)3500噸淡水魚能力。與此同時，為了保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品快速進(jìn)入市場，充分發(fā)揮企業(yè)擁有的冷庫優(yōu)勢條件，與國內(nèi)物流龍頭企業(yè)順豐物流一起，成立一個以江浙滬為中心的農(nóng)副產(chǎn)品深加工的冷鏈運(yùn)輸為重點的物流配送中心，為社會全方位的物流運(yùn)輸服務(wù)。湖州南潯潯味堂食品有限公司將繼往開來，發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)，追求卓越的企業(yè)精神，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的服務(wù)體系，以市場化、多元化的發(fā)展理念開拓發(fā)展，創(chuàng)造出更加燦爛輝煌的明天。
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