棗莊市山亭區(qū)城豆豆制品專業(yè)合作社
銀品會員第13年
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公司主營:豆制品、蛋白肉、人造肉
公司介紹
山東豆制品專業(yè)生產(chǎn)豆制品,人造肉,蛋白肉,豆花,豆腐花,豆皮,豆腐皮,干貨、素食、豆腸、豆筋、羊肚絲、豆魚、貓兒等等。品種齊全、質(zhì)量保證。聯(lián)系電話:18906379990網(wǎng)址:http://www.sddouzhipin.con棗莊市山亭區(qū)誠豆豆制品專業(yè)合作社是豆制品、素雞翅、豆筋絲、豆花等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,本公司設(shè)備在國內(nèi)領(lǐng)先,產(chǎn)品選用上等黃豆、優(yōu)質(zhì)飲用水,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,運用現(xiàn)代科學技術(shù)和先進設(shè)備、工藝精心加工而成,富含植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、氨基酸及鈣、鐵、磷等人體所需的多種微量元素。棗莊市山亭區(qū)誠豆豆制品專業(yè)合作社專業(yè)生產(chǎn)豆制品,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,聯(lián)系電話:18906379990.擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。公司本著誠信務實,自主創(chuàng)新,以質(zhì)量贏得客戶,以特色謀求發(fā)展,平等互利的合作精神,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。豆制品食用方法:蛋白素肉作為一種營養(yǎng)豐富的蛋白食品,古今中外,深受廣大消費者的喜愛,給那些想吃素又怕不夠營養(yǎng)的人提供了良好的健康平臺.如下小編為您介紹下蛋白素肉的食用方法:食用方法:經(jīng)加水浸泡變軟瀝干(使用前應浸泡5-10分鐘,使之變軟,沒硬芯為度,瀝干,并反復沖洗2-3次,除去加工時添加的微量食鹽和食用堿)后,添加到肉糜餡或肉制品中,是速凍食品廠和肉類加工廠的常用輔料,也可添加到肉糜中做成肉丸子、肉餡,片狀和大顆粒的還可直接添加到肉、雞、鴨塊或火鍋中.植物蛋白素肉屬高蛋白食料受潮后容易變質(zhì),所以隨用隨浸泡,浸泡后用剩的,應及時放入冷藏室,并盡早使用.1、添加于豬肉糜中,添加量為體積的20-30%.制成豬肉丸、冷凍食品的餡、油面筋、百葉包的餡等,也可以添加到火腿腸等肉制品中,不但能提高肉丸、肉餡料、肉制品的蛋白質(zhì)含量,還能降低脂肪含量,改善口味,也能較大幅度地降低成本.瀝去水份后在碎肉機內(nèi)攪碎或人工捏碎,即可拌入肉糜中,調(diào)味后使用.絲狀植物蛋白素肉也可直接添加到方便面的調(diào)味包中作為素肉絲.2、作為炒肉片、肉塊、雞、鴨塊時的伴料,添加量也為20-30%.片狀、大顆粒狀植物蛋白素肉制品,浸泡瀝干后作為葷菜的伴料,在葷菜將煮熟時加入,再稍加煮炒即可.3、用豬骨、雞湯等煮炒調(diào)味后成菜肴或風味休閑食品.4、作為火鍋菜食用.​
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