德州金鵬植物蛋白有限公司
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公司主營:大豆膳食纖維
公司介紹
本公司座落于山東禹城西城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),緊鄰禹王亭博物館,位于101省道旁,并有京滬鐵路貫穿,環(huán)境優(yōu)雅,交通十分便利。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,對保健功能食品的需求愈來愈強烈。多功能大豆膳食纖維由于物美價廉,而且具有多項生理功能并有品質(zhì)改良作用,因此受到科研人員及消費者的普遍重視和歡迎。本公司所生產(chǎn)的大豆膳食纖維是以生產(chǎn)大豆分離蛋白的豆渣為原料,采用酶解法、經(jīng)過脫蛋白、脫脂肪、漂洗、干燥、粉碎、改性工藝精制提取的白色粉狀產(chǎn)品,質(zhì)地純正,天然安全。21世紀(jì),人們的飲食消費觀念在發(fā)生著質(zhì)的改變。不僅吃飽、吃好,更要吃出健康。因而,飲食上便越來越發(fā)講究食品的營養(yǎng)性與功能性,而膳食纖維對人體的功能保健作用已經(jīng)是經(jīng)大量事實與研究成果所證實。它的主要生理功能有降血糖、降低膽固醇水平、防治高血壓、心臟病和動脈硬化、降低血糖、防治糖尿病以及潤腸通便、排毒清廢、預(yù)防肥胖、減肥等功效。因此,膳食纖維素被營養(yǎng)學(xué)家認為是繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)和維生素之后的“第七大營養(yǎng)素”。膳食纖維食品將是21世紀(jì)主導(dǎo)食品之一。大豆膳食纖維在食品中的應(yīng)用非常廣泛,它作為一種食品添加劑,可用于肉制品、面包、餅干、糕點、面條及調(diào)味醬中,還可以用在冷凍食品及餡料、各種飲料及冰激凌以及保健品中,添加大豆膳食纖維不僅有利于改善產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)、增強產(chǎn)品的特有風(fēng)味,而且賦予產(chǎn)品良好的營養(yǎng)功能特性。附:大豆膳食纖維產(chǎn)品指標(biāo)項目單位指標(biāo)大豆纖維%≥55蛋白含量%≤25水分%≤8灰分%≤6細度目100—200