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蒸汽火鍋是砂鍋的一種，正宗的蒸汽火鍋與傳統(tǒng)的砂鍋所運用的原料一樣，具有杰出的保溫功能。但由于兩者都是屬于陶制的餐具，如果運用不當(dāng)容易損壞，特別是蒸汽火鍋設(shè)備在制造蒸汽火鍋拌飯的時分有一個干燒的過程，不把握正確的運用辦法，蒸汽火鍋設(shè)備會很快開裂。蒸汽火鍋設(shè)備日常清潔很重要，下面我們就為大家介紹一下蒸汽火鍋設(shè)備清潔方法和技巧。

一、如果是首1次用蒸汽火鍋設(shè)備，需要在蒸汽火鍋設(shè)備內(nèi)加淘米水煮一下，要注意要使用小火。石鍋煮開后約10~15分鐘，把火關(guān)了，把石鍋里的淘米水倒掉，不要清潔蒸汽火鍋設(shè)備，讓蒸汽火鍋設(shè)備本身的熱量把水分蒸騰干。海鮮蒸汽鍋

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蒸汽火鍋設(shè)備由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機(jī)連接電源線、電腦控制器再接通進(jìn)水管、出水管六大部分組成。在需要吃蒸汽火鍋的時候。食用者只需將食材放入蒸鍋，蓋上蓋子，啟動蒸汽火鍋開關(guān)，鍋子下方放置的微型蒸汽主機(jī)通過出氣管道為鍋子輸入蒸汽，通過微電腦控制器調(diào)節(jié)所需溫度和時間。 1、每次使用完畢之后都要對蒸汽火鍋的鍋具進(jìn)行清理，將附著在上面的污漬油脂等清洗干凈并且擦干放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存。此外，還要定期對火鍋的主機(jī)進(jìn)行清理，不要讓油漬長期粘附在主機(jī)的表面，以免對其表面造成腐蝕。海鮮蒸汽鍋***。

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2、要定期對蒸汽火鍋進(jìn)行檢查維護(hù)，尤其是進(jìn)氣管和出水管，如果發(fā)現(xiàn)兩個管道的接頭有泄漏現(xiàn)象，就要盡快找出原因并給予正確的解決方法。同時，還要檢查壓力表以及安全閥門，確保壓都處于正常狀態(tài)，如果出現(xiàn)異常則要及時修理或者更換3、由于蒸汽火鍋的減速箱中有潤滑油，而潤滑油在使用一段時間之后就要將其全部排出，并且對箱體進(jìn)行徹底的清洗，海鮮蒸汽鍋哪里有賣，然后再更換新的潤滑油，以免潤滑油變質(zhì)以后都會火鍋設(shè)備造成影響。4、在蒸汽火鍋的表層通常都會涂有一層防銹層，如果防銹層出現(xiàn)了脫落的情況，那么就要及時補涂一層耐水漆，以避免火鍋的外層材料長期暴露而被水蒸氣腐蝕而發(fā)生生銹的現(xiàn)象。海鮮蒸汽鍋服務(wù)***。