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1、豆?jié){可用攪拌器制得，每次約需60-80克大豆。
2、浸泡大豆1冷水浸泡：將大豆置于冷水中浸泡超過(guò)8小時(shí)后取出清洗、去皮，將其存放于冰箱內(nèi)待用。2熱水浸泡：將已洗凈的大豆置于熱水中，浸泡超過(guò)2小時(shí)后便可立即使用。
3、操作方法：把過(guò)濾網(wǎng)置于攪拌杯內(nèi)蓋好大杯蓋，倒入適量大豆。加水后用頂蓋扣緊，攪拌約30-50秒后先倒出豆?jié){，后打開(kāi)頂蓋清除事渣。