五谷現(xiàn)磨豆?jié){是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。五谷現(xiàn)磨豆?jié){四季都可飲用。春秋飲用，******，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲用，消熱防暑，生津解渴；冬飲用，***暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。用料包括傳統(tǒng)的黃豆，還有很多花樣，玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆?jié){的配料。
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