皮脂厚度計(jì)測試程序
1、 受試者應(yīng)著背心褲衩或短褲。
2、 實(shí)驗(yàn)者右手握皮脂計(jì)使兩半弓形測試臂張開，左手拇指和食指將受試者所測部位的皮膚捏緊提起。拇食指捏住提起時(shí)，拇食指間應(yīng)保持適當(dāng)距離，這樣捏緊提起皮膚既包括皮膚亦包括皮下***，但要防止將所在部位的肌肉也提起。為檢查是否將肌肉也提起可令受試者主動(dòng)收縮該部位的肌肉，此時(shí)肌肉即滑脫。然后將張開的皮脂計(jì)距離手指捏起部位1cm處鉗入，右手指將皮脂計(jì)的把柄放開，讀出指針的數(shù)值（mm）并記錄下來，每個(gè)部位應(yīng)重復(fù)測兩次，二者所測的數(shù)值誤差不應(yīng)超5%。

3、 皮脂厚度計(jì)測定部位：
1） 上臀部—右上臂肩峰至橈骨頭連線之中點(diǎn)，即肱三頭肌腹部位。
2） 背部—右肩胛角下方。
3） 腹部—右腹部臍旁1cm。
除上述部位外，根據(jù)研究需要還可以測頸部、胸部、腰部、大腿前后側(cè)和小腿腓腸肌部位。
應(yīng)當(dāng)指出：用皮脂計(jì)所測的皮下脂肪厚度是皮膚和皮下脂肪***雙倍的和。

六.皮脂厚度計(jì)資料的處理與應(yīng)用

1、皮脂厚度計(jì)根據(jù)皮下脂肪厚度推算身體密度的方法，現(xiàn)我們暫引用以日本青少年為對象所得的計(jì)算身體的公式供使用者作參考，其公式為：
男子：15-18歲身體密度=1.0977－0.00146X
19歲以上身體密度=1.0913－0.00116X
女子：15-18歲身體密度=1.0931－0.00160X
19歲以上身體密度=1.0897－0.00133X

X=肩胛角下+上臂皮脂（mm）

2、 皮脂厚度計(jì)體脂肪%的計(jì)算
應(yīng)用Brozek(1963)改良公司計(jì)算體脂肪%，據(jù)認(rèn)為Brozek改良公式計(jì)算體脂%是比較可靠的一種計(jì)算方法，該公式為：
身體脂肪%=（4.570÷身體密度－4.142）×100
身體脂肪重量=體重（公斤）×身體脂肪%
凈體重（***體重）=體重（公斤）－體脂肪重（公斤）

3、 皮脂厚度計(jì)皮下脂肪厚度評定的參考標(biāo)準(zhǔn)：
根據(jù)皮脂厚度計(jì)所測的皮下脂肪厚度可以評定一個(gè)人的肥瘦程度?，F(xiàn)引用日本厚生省國民營養(yǎng)調(diào)查資料對日本兒童和成年人的肥瘦程度的評定標(biāo)準(zhǔn)供研究者參考。

A、 兒童肥瘦度的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（上臂+背部）
年齡（歲） 輕 度 肥 胖
男 女 肥 胖
男 女 極 度 肥 胖
男 女
6-8 20 25 30 35 40 45
9-11 25 30 35 40 45 50
12-14 30 35 40 45 50 55
15-18 35 40 45 55 55 65