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氣調保鮮庫
甘肅美岳暖通設備工程有限公司,是一家***從事***空調及制冷設備銷售設計與安裝的企業(yè)。公司主營:***空調,空氣源熱泵,制冷設備。我公司在***空調,冷庫,通風設備,空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設計與安裝經驗。
氣調保鮮庫的主要氣調設備及輔助設備(1)制氮機。目前在氣調保鮮庫上采用的制氮機主要有兩大類型:吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。(2)二氧化碳脫除機:二氧化碳脫除裝置分間斷式(通常稱的單罐機)和連續(xù)式(通常稱的雙罐機)兩種。(3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種:即高氧化法和高溫催化分解法。(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調庫中常見的三種加濕方式。氣調保鮮庫的合理使用及管理:(1)合理有效的利用空間。(2)快進整出(3)良好的空氣循環(huán)。
冷藏冷凍展示柜***知識
夏季作為冷柜使用的高峰期,很多人會盲目的將溫度調低這樣是不對的。一般而言,夏季溫控器置于5"或6"較為合適,而春、秋季,溫控器置于3"或4"較為合適。冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。新購買或搬運后的擺設柜應靜置2至6小時后再開機。使用前,***行2至6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
冷藏冷凍展示柜指標
超市冷柜溫度指標:不同的食物需要不同的保存溫度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果醬的保存溫度為0℃—5℃,所以適合放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低于-6℃,存放在冷凍室是不過的了。冷柜濕度指標:水分是果菜鮮活的源頭,果菜一旦缺水,就會風干枯萎。冷柜應保持95%的水分,果菜才能水靈靈的。冷柜風向指標:冷柜應采用多面送風,實現(xiàn)360°送風,使冷柜內部每一個角落溫度更均勻,食物不會因溫度忽高忽低而變質,常保鮮活氣息。