籃傳式商用洗碗機品牌的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按用途：分為商用洗碗機和家用洗碗機。

1．商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

2．家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。1．揭蓋式：常見于家用洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

按安裝方式：分為***式、嵌入式、臺式和免安裝式

1．***式一般機型較大，可以***放置使用；

2．嵌入式安裝后與廚柜渾然一體；

3．臺式相對體型較小，可擺放桌面使用故稱為臺式；

4．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進水口的要求，搬到哪里洗到哪里。

按洗滌方式：可分為噴淋式，渦流式等。

1．噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達到清洗效果；

2．渦流是常見于家用洗碗機以及超聲波洗碗機。

揭蓋式洗碗機特點

1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷***傳播途徑。

2、消毒：采用加熱及專門的洗滌***，以大腸、、病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

4、貯存容量：設(shè)計科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

5、省電、節(jié)水、噪聲小。

6、市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機，消費可根據(jù)自己的情況酌情進行選擇。

7、揭蓋式洗碗機取放餐具方便，頂上的空間能充分利用。