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廣州市展帆科技新材料有限公司----印度尼西亞辛癸酸甘油酯代理;
辛癸酸甘油酯是脂肪肥胖的克星: 辛癸酸甘油酯屬中等碳鏈的脂類產(chǎn)品,對***吸收消化的途徑,完全不同于普通的油脂,辛癸酸甘油酯在***中吸收消化的特點是:供能迅速,新陳代謝快,在***中不累積,能降低膽固醇,不會引起肥胖,對***的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。
經(jīng)常用到的食品乳化劑有:脂肪酸甘油酯類產(chǎn)品、脂肪酸山梨醇酯類產(chǎn)品、(各種脂肪酸)的蔗糖脂肪酸甘油酯產(chǎn)品、脂肪酰乳酸鈉(鈣)、聚甘油脂肪酸酯類產(chǎn)品、天然大豆磷酯類的產(chǎn)品以及其他類型的食品乳化劑。(詳見文后附表)
脂肪酸淀粉糖酯,采用不同的淀粉或淀粉糖可生產(chǎn)高黏度或低黏度的食品乳化劑品種??蓮V泛地應(yīng)用于香精香料,乳制品,飲料中。脂肪酸淀粉糖酯(如麥芽糖醇、葡萄糖、低聚糖等)是一類有很好發(fā)展前景的天然營養(yǎng)多功能乳化劑品種。天然乳化劑,比如磷酯作為食品乳化劑,其特點是親水性好,具有乳化、分散、潤濕等作用,還有防止老化,***化和脫模的效果。將磷脂作為奶粉的乳化劑使用在國外是很普遍的,既可作乳化劑用,又可作營養(yǎng)劑用。
在巧克力中的應(yīng)用:在巧克力中使用辛癸酸甘油酸,與卵磷酯復(fù)配使用,改善了巧克力加工時的流動性,可提高巧克力的速溶性,光澤度及口感的潤滑細膩感。減少了起霜現(xiàn)象,延長貨架的保存期。
膠姆糖中的應(yīng)用:在膠姆糖中添加辛癸酸甘油酯,可作為軟化劑,乳化劑使用,生產(chǎn)操作方便,提高了產(chǎn)品的柔軟性,清香口味醇,口感滑爽細膩,不粘牙,吹出的泡不粘臉,保質(zhì)期長。在國內(nèi)大多膠姆糖企業(yè)都使用這一產(chǎn)品。
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廣州市展帆科技新材料有限公司----據(jù)供應(yīng)辛癸酸甘油酯的倍特化工企業(yè)把握:辛癸酸甘油酯沒有顏色,無氣味、透明清澈,可信性,耐儲存,在低溫狀況下穩(wěn)定:易與乙醇、異,、甘油等各種各樣溶劑混和,還能溶護膚產(chǎn)品中的許多 脂化合物。在低溫狀況下穩(wěn)定。印度尼西亞辛癸酸甘油酯代理;
廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯可作為有與眾不同***的油漆稀釋劑、乳濁液乳化劑、增溶劑和香精油基運用,也做為食品生產(chǎn)的破乳改性劑和防腐劑,其應(yīng)用范圍十分廣泛。印度尼西亞辛癸酸甘油酯代理;
辛癸酸甘油酯是吸水能力的脫硫劑。事實上它的結(jié)構(gòu)與油脂完全一樣,是三個脂肪酸都接好的甘油酯,因而它沒有乳濁液性,理應(yīng)說它也不是一種脫硫劑。但它具有中碳鏈的結(jié)構(gòu),相對性分子質(zhì)量僅有一般油脂的一半,可因為水和油正中間,因而它具有乳濁液后起穩(wěn)定的作用。它的粘度僅有一般油脂的一半,占比又超出一般油脂,這類特點使其乳濁液后的可信性能遠好于一般油脂。
在低溫狀況下穩(wěn)定,在低于0oC情況下仍是全透明(冷濾點-10oC),HLB值為12.5。是以椰油或椰樹仁油、山蒼子油等油脂為原材料,經(jīng)水解反應(yīng)、分餾、光纖激光切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,接著脫酸、脫干、退色制得。