合成香料隨著用量的不斷增加，需要大量廉價(jià)而且能夠保障供給的原料。合成香料工業(yè)使用的原料，在天然精油方面主要是香茅油，在化學(xué)制品方面主要是異戊二烯等。新的合成香料的研制也不斷取得進(jìn)展。主要是通過氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學(xué)反應(yīng)來制造。第三，加入修飾劑，改變主香劑香味的格調(diào)，或幽雅，或清新，是食品香精調(diào)配的關(guān)鍵步驟。在精制香料時(shí)不是單純提高純度就可以了，除去其中含有的微量的帶有異臭的物質(zhì)非常重要。

我公司是一家***生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純?cè)痉?，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

修飾劑也稱變調(diào)劑。其作用是使香精變化格調(diào)，增添某種新的風(fēng)韻。用作修飾劑的香料香型與主香劑的香型不同。在配方中一般使用較少用量即可奏效的暗香成分。③頭香劑。頭香型也稱頂香劑。中國合成香料的生產(chǎn)發(fā)展于20世紀(jì)50年代以后，以上海、天津等地較為集中。用作頭香劑的香料揮發(fā)性高，香氣擴(kuò)散力強(qiáng)。其作用是使香精的香氣更加明快、透發(fā)，增加人們的初喜愛感。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

我國的香料香精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已形成了以基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)為主要類別的標(biāo)準(zhǔn)體系?！笆濉逼陂g我國香料香精標(biāo)準(zhǔn)將在原有基礎(chǔ)上不斷補(bǔ)充、完善、優(yōu)化，主要工作有以下幾點(diǎn)。一是繼續(xù)加強(qiáng)***標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。為保持現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)性和有效性，需對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行及時(shí)的修訂，使其內(nèi)容符合形勢(shì)的要求。主要是通過氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學(xué)反應(yīng)來制造。二是為更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》，配合食品安全***標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委食品添加劑***的工作，制定《食品安全***標(biāo)準(zhǔn)食品用香料香精通用標(biāo)準(zhǔn)》;同時(shí)為提高香料產(chǎn)品的使用安全，制定香料殘留溶劑的測(cè)定與過氧化值測(cè)定等檢測(cè)和方法標(biāo)準(zhǔn)。