餐館洗碗機定做的分類與特點

餐館洗碗機定做的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按結(jié)構(gòu)：分為家用洗碗機分為臺式洗碗機、餐館洗碗機定做及水槽一體式洗碗機，餐館洗碗機定做。

1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2．餐館洗碗機定做具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。

按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。

1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設(shè)計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

開餐具消毒中心首先必須有一整套集清洗、烘干、消毒于一體的***餐具消毒設(shè)備；其次在生產(chǎn)過程中不能“偷工減料”，每一道消毒工藝流程都要切實做到位，保證每一個環(huán)節(jié)的質(zhì)量達標。消毒中心的餐具消毒效果，除公司自檢外，還要接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督和疾控中心的檢測，符合衛(wèi)生標準才能進入市場。正如記者看到的，凡是出現(xiàn)在餐飲店里的消毒餐具，都有該消毒中心的名號標識，并且在每個消毒碗的碗沿上都貼有一張“已消毒，用后請撕下”的衛(wèi)生標簽?！昂腊浴睘椴途呦竟緦ｉT設(shè)計了餐具除渣、筷子勺子自動分揀、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水線餐館洗碗機定做，全電腦智能化一體控制，能夠減少更多人工，讓工作變得輕松、高1效。

餐具消毒是近幾年興起的一個非常熱門的行業(yè)，也是一個能為廣大群眾帶來更多健康的行業(yè)，但是就目前餐具消毒公司普遍情況來看，如何讓自己公司的產(chǎn)品更衛(wèi)生同時又如何來降低自己的生產(chǎn)成本是每個餐具消毒公司1大的問題。

“豪霸”為餐具消毒公司專門設(shè)計了餐具除渣、筷子勺子自動分揀、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水線餐館洗碗機定做，全電腦智能化一體控制，能夠減少更多人工，讓工作變得輕松、高1效。豪霸的烘干機技術(shù)是國內(nèi)獨有的光波電器加熱系統(tǒng)，解決了傳統(tǒng)的石英管或加熱板功率大，容易損壞的問題。2、清潔度高、沒有死角超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。光波電器加熱系統(tǒng)具有超1強的熱轉(zhuǎn)換率，其原理是通過電流所產(chǎn)生的具有穿透性的遠紅外線輻射到整個餐具內(nèi)部，達到快速烘干消毒的效果，只需15千瓦就比傳統(tǒng)設(shè)備的40千瓦效果更好，烘干出來的餐具沒有一點水分，徹底達到高溫消毒的要求，真正的達到了節(jié)能、高1效的目標。

豪霸系列流水線是按照食品衛(wèi)生法的要求和我國傳統(tǒng)的飲食習慣及餐具特點而設(shè)計、制造的。該流水線設(shè)計新穎、外觀豪華、制作精良，特別適合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、輸送包裝。