燃氣蒸包爐選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。外型美觀耐用，內(nèi)配新型專利換熱器，整機設計完善，操作簡便。2-3分鐘便能產(chǎn)生大量蒸氣，更節(jié)省液化氣60%以上。以快速、節(jié)能、耐用為目的，達到高鍴用戶的需求。

一、 性能特點

1、結構：采用食品級不銹鋼材質，耐腐蝕，不生銹，外表衛(wèi)生、美觀大方。

2、節(jié)能：采用全（fang）位水包火設計，導熱性能優(yōu)良，熱利用率達95%以上。沸騰速度快，蒸汽量大。

3、環(huán)保：燃氣充分燃燒，CO排放量低于***標準的20倍。

4、安全：具有干燒報警功能，采用雙***裝置，安全***。堅固耐用，可拆洗，維護方便。

二、應用行業(yè)

1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐店、飯店、酒樓、蒸包鋪、小吃店等）

2、單位食堂（企業(yè)食堂、學校食堂、酒店、賓館等）

3、食品加工（蒸包子、饅頭等）

4、咖啡廳、蛋糕房、面包房等...

三、安裝方法

1、把蒸爐平穩(wěn)安放，可通過調節(jié)蒸爐蒸腳下部的膠腳來調整蒸爐至水平狀態(tài)。

2、確認點火開關處于“關”的狀態(tài)。

3、接上氣源，必須用優(yōu)（zhi）家庭裝減壓閥接駁液化石（you）氣源于蒸爐進氣口。

4、接上自來水管。

四、使用方法

1、 先打開自來水開關，讓水箱盛滿清水。

2、 打開氣源，將火力調節(jié)旋鈕到“大”處。

3、 將點火開關打至“開”處，蒸爐自動打火點燃，可根據(jù)需要將火力調節(jié)開關調至相應位置。

4、 關閉：將點火開關按至“關”的位置，蒸爐自動熄火，再把氣瓶閥關閉。

五、使用說明

1、燃氣蒸包爐應放在空氣流通的地方使用，嚴謹放在室內(nèi)使用，以免造成嚴重事故，每一次用完之后為了安全請一定要關電，關氣。

2、每次使用須檢查各氣源接頭有無漏氣，如有漏氣現(xiàn)象須停機維修好才能再次使用。

3、使用中，切勿離開，外出或就寢。使用完后一定要關好炊具的開關和燃氣總開關。

4、燃氣蒸包爐每次用完后應該沖洗水箱內(nèi)、 火管外的污垢，保持清潔。因為污垢和油漬很容易造成火管燒穿（漏水）。

5、如果燃氣蒸包爐水箱內(nèi)缺水停機后，請不要立刻加灌冷水，必須等到火管冷卻后，以免受到溫變后發(fā)生變形，熱爆。

6、用軟膠管加長下水管，將水箱內(nèi)的熱水引導爐體以外的地方排放。

7、清潔爐具時不要將水濺在開關和電路系統(tǒng)上，以免造成短路和***。

8、禁止倒放，側放液化氣瓶使用。

注意事項:1.啟動鍋爐前仔細查驗蒸汽鍋爐設備啟動鍋爐之前的查驗流程特別重要，咱們還需查驗的部位有很多，比如燃料氣壓力是否適當，煙管的阻攔是否已經(jīng)打開，水泵上水是否常規(guī)等等。唯有保障裝備常規(guī)方可啟動鍋爐，保障可靠各個燃氣蒸汽鍋爐可靠工作。

2.停止使用時候運用停止使用時候運用是特別謹慎的流程，要先把大火轉成小段火，再小心地撲滅，封閉燃氣閥。

【惠輝機械】蒸包爐特別提示

★一：蒸爐工作期間，必須有一個閥門長期打開，防止設備故障或引發(fā)***。

★二：每次使用完設備需排完水箱里面的水，有助于延長使用壽命。

★三:加水必須超過10分鐘以后方可開機，自來水必須長期打開，防止干燒，損壞爐膽!

★四:本機必須可靠接地!