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氣調(diào)保鮮庫
甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司,是一家***從事***空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計與安裝的企業(yè)。公司主營:***空調(diào),空氣源熱泵,制冷設(shè)備。我公司在***空調(diào),冷庫,通風(fēng)設(shè)備,空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計與安裝經(jīng)驗。
氣調(diào)保鮮庫是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,通過***儲藏物細(xì)胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞狀態(tài),從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變,進(jìn)而達(dá)到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率,不會很快成熟。
超低溫冷庫設(shè)備組成
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等***氣體帶出庫外。
冷藏展示柜鑒別
第i一,首先冷氣少。匹配的單位功率約小30%到40%。通常1.0立方冷柜與1/2HP壓縮機(jī)相匹配,但低成本冷柜中安裝的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。第二,冷卻溫度高。工作溫度標(biāo)記混亂,有時標(biāo)記為0度,用戶實際上在8度到12度之間反映了夏季冷凍室溫約。這為需要恒定低溫環(huán)境的食品保存帶來了安全風(fēng)險。
冷藏冷凍展示柜溫度不穩(wěn)定因素
壓縮機(jī)和冷凝器是冷柜的重要制冷部件,冷柜壓縮機(jī)是通過冷凝器進(jìn)行散熱的。夏天冷柜外機(jī)在室外被太陽直射的地方,溫度超過45℃。如果這時冷柜外機(jī)正好處在太陽被直射的地方,尤其是冷凝器。一旦冷柜開始工作,自身產(chǎn)生的熱量,大部分都在冷柜周圍自循環(huán),冷凝器不能吸收到常溫空氣,里面的冷凝器溫度也可能達(dá)到60℃以上,遠(yuǎn)超冷凝器的散熱能力,壓縮機(jī)就不能正常工作,不是“”就是報故障。