廣州永逸機(jī)械制造有限公司是***生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與***服務(wù)。其實(shí)關(guān)于如何選購(gòu)設(shè)備，在之前的文章里面都有提及過(guò)，現(xiàn)在已經(jīng)算是老生常談了。多年來(lái)廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠(chéng)信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持，目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了第1臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅洗滌性能有所提高，而且整機(jī)體積外形也有所改善。7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請(qǐng)勿用手觸摸加熱器，以免灼傷皮膚，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。在亞洲 早從事洗碗機(jī)的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。與此同時(shí)，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是***生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與***服務(wù)。一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”，可對(duì)被清洗物進(jìn)行“無(wú)積水”處理，便于對(duì)被清洗物消毒烘干，起到快速烘干的作用。多年來(lái)廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠(chéng)信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持，目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn):

1. 節(jié)省人工，大大降低勞動(dòng)力，提高工作效率；

2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì)，對(duì)場(chǎng)地要求比較寬松；

3. 噪聲小，清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間；

4. 耗水量***，功率小，清洗成本低廉；一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”，可對(duì)被清洗物進(jìn)行“無(wú)積水”處理，便于對(duì)被清洗物消毒烘干，起到快速烘干的作用。

選購(gòu)

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來(lái)確定選購(gòu)機(jī)型：即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計(jì)算方法如下：框/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。所以從方便程度來(lái)看，使用商用洗碗機(jī)不僅省時(shí)間，還為經(jīng)營(yíng)者節(jié)省了請(qǐng)員工的錢。碟/小時(shí)----10寸盤（250mm直徑）每框可以放18個(gè)，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個(gè)，例如：200框/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè)，6寸盤5400個(gè)。

2、根據(jù)外在條件的不同來(lái)決定采用不同的機(jī)型：水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，需不需要安裝過(guò)濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。廣州永逸機(jī)械制造有限公司是***生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型，速度快。

3、使用餐具的種類不同，所用機(jī)型不同瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果，起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。

4、綜合成本購(gòu)買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本，應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì)，減少瓷器的破碎率。對(duì)部分餐飲企業(yè)的一次性餐具收費(fèi)行為，中消協(xié)曾明確表示，類似行為是巧立名目重復(fù)收費(fèi)，消費(fèi)者即便使用了收費(fèi)餐具，也可拒絕“埋單”。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出，清洗劑的使用成本，能源和自來(lái)水的成本，消毒成本，統(tǒng)一的清洗和消毒效果，設(shè)備故障后的零件，維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是***生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與***服務(wù)。所以潔凈度高，餐具經(jīng)全主動(dòng)超聲波洗碗機(jī)流水線清洗消毒后，無(wú)任何淀粉、油脂、蛋白質(zhì)以及各種致病菌殘留。***設(shè)有20余個(gè)***，***網(wǎng)絡(luò)覆蓋***，永逸為客戶提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，免費(fèi)終生服務(wù)、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、免費(fèi)維修三年、免費(fèi)***設(shè)計(jì)、終身技術(shù)支持。

其實(shí)關(guān)于如何選購(gòu)設(shè)備，在之前的文章里面都有提及過(guò)，現(xiàn)在已經(jīng)算是老生常談了。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進(jìn)水閥打開時(shí)，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。但是還是有很多客戶問(wèn)到類似的問(wèn)題，不僅僅有問(wèn)到洗碗機(jī)，其他的商用設(shè)備，其實(shí)也是同樣的道理。設(shè)備不得心應(yīng)手或質(zhì)量出了問(wèn)題，其原因往往是不慊設(shè)備技術(shù)，市場(chǎng)調(diào)査不深入，選擇方法不當(dāng)。

1. 認(rèn)真挑選

市場(chǎng)上層出不窮的商用設(shè)備，而且廚具加工的工藝標(biāo)準(zhǔn)難于規(guī)范量化。催干劑必須與洗滌劑配合使用，且用于過(guò)水漂洗階段，使用催干劑或者洗滌劑時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意：不能直接接觸洗滌劑或者其他堿性物質(zhì)否則會(huì)引起顏色變化，但不會(huì)影響使用效果。生產(chǎn)過(guò)程中，有一些工序需要人工加工，那么設(shè)備的精度、工藝水平和材質(zhì)各方面都有比較大的差異。就算是統(tǒng)一中設(shè)備，同一種功能，不同廠家就有不同的生產(chǎn)技術(shù)。因此，綜合性價(jià)比，認(rèn)真挑選廠家和產(chǎn)品是必要的。

2. 如何選購(gòu)學(xué)校廚房設(shè)備,首先要有專人負(fù)責(zé)

選購(gòu)設(shè)備，除了設(shè)備本身要好以外，采購(gòu)者本人也要對(duì)設(shè)備有所了解，里面的技術(shù)知識(shí)、廚房工藝等方面都要涉及，當(dāng)廠家介紹的時(shí)候，就比較容易了解是否適合本身。了解越多失誤越少，一般由技術(shù)比較好的專人負(fù)責(zé)。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是***生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與***服務(wù)。餐廳,食堂有一定數(shù)量的就餐量,每天就洗碗,清洗杯碟的人數(shù)就會(huì)相應(yīng)的增加,如果將這些工作任務(wù)交給自動(dòng)洗碗機(jī)來(lái)完成,首先在人工成本上來(lái)說(shuō)就大大降低很多,其次,在清洗工具,清洗液,也會(huì)節(jié)約很多。***設(shè)有20余個(gè)***，***網(wǎng)絡(luò)覆蓋***，永逸為客戶提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，免費(fèi)終生服務(wù)、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、免費(fèi)維修三年、免費(fèi)***設(shè)計(jì)、終身技術(shù)支持。

滿足性能要求才能提高工作效率

廚房設(shè)備的功能、性能指標(biāo)直接影響工作效率。6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。首先要根據(jù)廚房設(shè)計(jì)要求，選擇滿足技術(shù)要求的種類型號(hào)。然后，要了解詳細(xì)的性能指標(biāo)，選擇保證產(chǎn)出量、產(chǎn)出速度" 能耗低、價(jià)格合理的設(shè)備。要比較核實(shí)關(guān)鍵的技術(shù)指標(biāo)、用電設(shè)備的耗電量等。這樣不僅提高工作效率，還能降低使用成本。

廣泛比較性價(jià)比才能降低***與使用成本

像前面介紹的，市場(chǎng)上品種多，相同種類型號(hào)的設(shè)備，有時(shí)價(jià)格差異很大。故應(yīng)廣泛地比較性價(jià)比，按不同廚房設(shè)備確定不同的選擇***，確保滿足技術(shù)指標(biāo)要求，其次是能耗指標(biāo)。