隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展，屠宰行業(yè)將向機(jī)械化、集中化、環(huán)?；粩喟l(fā)展，脫毛設(shè)備作為屠宰設(shè)備中的重要一員，也要向這些方向靠攏。像脫毛后的毛發(fā)可以內(nèi)置過(guò)濾系統(tǒng)，對(duì)其進(jìn)行收集二次利用。另外目前已有不少企業(yè)的脫毛設(shè)備實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化，***雞全自動(dòng)宰殺流水線廠家***，進(jìn)一步減輕了屠宰行業(yè)人才不足的壓力，讓去毛這件事變得更加簡(jiǎn)單。

當(dāng)然家禽的去毛其實(shí)受到很多因素的影響，如前一步浸燙過(guò)程中的溫度就對(duì)去毛這一過(guò)程影響重大，如果溫度過(guò)燙，去毛設(shè)備就容易將皮肉一齊去除，溫度不足又會(huì)使得毛難以被去除。因此，在去毛設(shè)備的進(jìn)一步研發(fā)中也需要考慮到這些問(wèn)題，從而生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)要求的設(shè)備。

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從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮，既要滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費(fèi)用比，功能完善，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長(zhǎng)等，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。在符合條件的前提下，應(yīng)重視加工生產(chǎn)線的***性，選擇結(jié)構(gòu)合理、制造精良、機(jī)械化合自動(dòng)化程度高以及具有較高的安全性合衛(wèi)生要求的加工設(shè)備。重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開(kāi)發(fā)，盡量選擇節(jié)能、節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電等設(shè)備，充分利用資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。 在工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等能夠滿足的前提下，優(yōu)先選購(gòu)價(jià)格較便宜的國(guó)產(chǎn)設(shè)備。國(guó)產(chǎn)設(shè)備在設(shè)備維修和易耗品更換上都比進(jìn)口設(shè)備方便、快捷、省錢(qián)、不耽誤生產(chǎn)。

適用性、可靠性原則適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化，同一生產(chǎn)線盡可能實(shí)現(xiàn)多工藝的屠宰加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)，發(fā)展前景廣闊，有利于開(kāi)拓市場(chǎng)。設(shè)備選型應(yīng)適應(yīng)不同工藝和生產(chǎn)能力的要求，實(shí)現(xiàn)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)備配套、國(guó)內(nèi)設(shè)備與進(jìn)口設(shè)備配套、原有設(shè)備與新增設(shè)備配套。生產(chǎn)過(guò)程中，設(shè)備的可靠性直接影響整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)效率，影響生產(chǎn)秩序和產(chǎn)品質(zhì)量。因此，盡量選擇系列化、標(biāo)準(zhǔn)化的成熟設(shè)備，考慮其性能的穩(wěn)定性，保證生產(chǎn)操作簡(jiǎn)便、清洗和維修方便、運(yùn)行可靠、故障率低。此外，對(duì)關(guān)鍵工序還要考慮配備必要的備用設(shè)備，保證在設(shè)備檢修期間也能進(jìn)行正常生產(chǎn)。

不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題。以為動(dòng)物的體積大、家禽屠宰設(shè)備等原因，往往并不能將家禽和家畜清洗干凈，脫毛經(jīng)常存在不凈的問(wèn)題，用我們的屠宰設(shè)備完全不用擔(dān)心這些問(wèn)題。安全可靠。只要將家禽拉到設(shè)備旁將其套住，之后的過(guò)程就是機(jī)械化了。節(jié)省時(shí)間。全過(guò)程采用電腦控制，只需由人工看守，浸泡的時(shí)間、分割大小都可以人工來(lái)控制。節(jié)約人力。采用家禽屠宰設(shè)備，速度快、效率好，無(wú)需人力動(dòng)手，節(jié)約了人力成本。

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