好茶配好瓷杯，如何挑選一款好的陶瓷茶杯？

挑選好的杯子，茶會有不同的味道，但視覺上也不同。一個好的杯子需要能夠襯托出茶的顏色。它可以順利放在桌子上，符合茶幾的風(fēng)格，不熱。除了這些，一個好的瓷杯有什么特點？功夫茶有三種煮法，一種是泡杯，一種是泡壺，三種是盛水，用來洗杯和泡過的茶。白瓷是景德鎮(zhèn)著名的。青瓷茶杯主要產(chǎn)于浙江，四川等地，特別是浙江省龍泉縣的龍泉青瓷。龍泉青瓷以其簡約時尚的造型和釉面綠玉而聞名。四川和浙江也有生產(chǎn)的黑瓷茶杯，廣東和其他房地產(chǎn)的仿古茶杯都有自己的特色。瓷器聲音清晰，韻長。大多數(shù)瓷器都是白色且昂貴的。它在1300度左右發(fā)射。它可以反映茶湯的顏色。傳熱和保溫適中。茶沒有化學(xué)反應(yīng)，茶可以獲得更好的顏色和香味。形狀美觀精致，適合釀造文山茶等輕度發(fā)酵的重質(zhì)茶。

陶瓷杯和玻璃杯的詳細區(qū)別在哪里？

1易碎：要概括玻璃比陶瓷更脆，這并不容易。因為有一種叫做白云瓷的陶瓷，其強度并不比石膏大很多。你可以用更大的力量壓碎杯子的嘴。在玻璃中還有一類叫做硼硅酸鹽玻璃，類似于鋼化玻璃。它也是近年來用作玻璃茶具的主要材料。在通常的材料中，玻璃比陶瓷更脆。通常陶瓷茶有間隙，幾乎不可用。但是玻璃破碎了，無法使用。 2.導(dǎo)熱系數(shù)：陶瓷的導(dǎo)熱系數(shù)比玻璃的導(dǎo)熱系數(shù)差。如果將熱水倒入陶瓷杯和沒有杯子的玻璃中，則玻璃的熱傳遞對手不利。但陶瓷茶具可以緩慢傳熱而不會變熱。同樣，玻璃杯中的茶會更快冷卻，不利于保溫。因此，許多玻璃茶具通常是雙層絕緣的或帶有杯柄。 3.安全：不從事制造業(yè)，但在出口玻璃產(chǎn)品時無需檢查產(chǎn)品。陶瓷產(chǎn)品的出口受商品檢驗。陶瓷玻璃是安全的，但如果沒有玻璃，胚體暴露，會有輕微的鉛，鎘釋放。四川和浙江也有生產(chǎn)的黑瓷茶杯，廣東和其他房地產(chǎn)的仿古茶杯都有自己的特色。

陶瓷茶具該這樣選擇

【1】看成色

在購買陶瓷茶具的時候，我們需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，頸部底部等等各個部位是購買陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光潔，不要購買砂釘，氣泡眼和脫釉的茶具。這樣的話會對我們在喝茶時有一定的影響，這影響美觀也會影響我們喝茶時的心情，所以在購買的時候一定要看清楚陶瓷茶具的各個方面。3：沒有一點瑕疵，都說這個國標沒有完善，但卻能有完善的陶瓷杯子，好看的馬克杯通過千挑萬選，幾乎沒有一點瑕疵。

【2】聞味道

在購買陶瓷茶具的時候，我們還需要聞它的味道，因為有些劣質(zhì)的陶瓷茶具會存在一些刺鼻的異味，這樣的話在我們購買之后喝茶時就會影響我們茶湯的味道，甚至對我們的***有一定的傷害，所以在選購的時候，我們一定要去聞它的味道，不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具，對我們來說是很重要的。玻璃茶具的特點是，可以清楚的觀察到茶湯顏色，同時也是現(xiàn)代人，家里面必不可少的一種茶具，相比其他材質(zhì)的茶具來說，價格又相對低點，如果你要聯(lián)系廠家，做私人logo的話，價格稍微比其他都可以價格低點。

【3】聽聲音

在購買的時候，除了需要看陶瓷茶具，我們還需要聽茶具發(fā)出的聲音。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的，無損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞，所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。使用方法非常的簡單，只需要交牙膏輕輕地涂抹在陶瓷茶具上，然后使用棉簽均勻的涂開，涂好之后，靜靜放置幾分鐘，然后就可以清洗了，記住要多清洗幾遍哦。

【4】摸表面

在購買的時候，我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內(nèi)壁，尤其要注意邊沿厚度，一定要均勻減薄，選光滑沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和內(nèi)地，切記不要選擇砂釘?shù)奶沾刹杈撸扔绊懱沾刹杈叩拿烙^，又影響我們喝茶時的心情。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變?nèi)f化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無一相”，而且制作工藝精深，色澤質(zhì)補無華。

【5】陶瓷茶壺的選擇

紫砂壺可以根據(jù)三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點成一線，上下落差不得大于5毫米。壺嘴不能低于壺口，則茶水不滿而易溢出；用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的，無損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞，所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。壺把如不和壺口相平，則少平衡感。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此，它看似簡單，其實不然，甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現(xiàn)象。另外，上把與下把要在同一垂直線上。

因此，在選擇任何一種材質(zhì)的茶具，都要注意這些問題，要對我們自己負責(zé)，很多時候由于我們的不認真，會買到不好的茶具，這樣的話，也會影響我們的心情

新買的陶瓷茶具怎么清洗？

一般買來的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壺的土味，有人采用煮的方法來消毒，即用干凈無異味的鍋盛水，放壺入水中，小火煮開，放一些茶葉入內(nèi)，煮一段時間后將陶瓷茶具取出，放在無異味的地方晾干，煮壺，火不可過猛。時間約半小時為宜。煮過的陶瓷茶具，撈起來讓它陰干，之后以清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi)，再讓陶瓷茶具陰干。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具備輕巧適中，既符合飲用習(xí)慣、也保持茶香。

建議新購置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；如果將熱水倒入陶瓷杯和沒有杯子的玻璃中，則玻璃的熱傳遞對手不利。洗滌的時候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。