




我國屠宰機械發(fā)展,就屠宰設備技術上面而言,回顧60多年來我國肉類加工機械與裝備的發(fā)展,提高了畜禽屠宰機械及裝備的國產(chǎn)化率、自動化水平是重要的成就。各種屠宰機械包括:按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、清洗、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預冷等不同部分。
此外,還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機及分割肉包裝設備等分割剔骨機械。在各級***對畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下,大批國產(chǎn)化屠宰加工技術和裝備實現(xiàn)技術進步,蘆花雞宰殺生產(chǎn)線方案設計,包括真空采血裝置、自動控溫(生豬)蒸汽燙毛隧道、脫毛技術及設備、履帶式U型打毛機、自動***精準劈半機、電儀等,這提高了屠宰生產(chǎn)的自動化與現(xiàn)代化程度和國產(chǎn)化率,一定程度上擺脫了國外技術壟斷與制約。
全自動宰雞流水線的屠宰流程
(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉(zhuǎn)掛等。
(2)高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅(qū)動鏈條,河南宰殺生產(chǎn)線方案設計,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速,生產(chǎn)線的設計宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產(chǎn)量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)
例如:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm
生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。
(3)活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90v,麻電時間:2-3s?;虿煌ㄟ^麻電工序,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,白羽雞宰殺生產(chǎn)線方案設計,讓毛雞平靜下來后再刺殺。
(4)毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設計為3-4min。燙毛時間:40-60s,脫毛時間:15-30s。
全自動宰雞流水線是由臥式脫毛機、立式燙毛機、頭頸脫毛機、清洗機、傳動帶、預冷機等組成的、設備的質(zhì)保期均為12個月、超出質(zhì)保期的設備維修只收取更換配件的成本價費用、隨著定點屠宰制度的落實,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率近95%,三黃雞宰殺生產(chǎn)線方案設計,部分定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術達到或接近世界***水平,屠宰機械設備流水線是一個必然的發(fā)展趨勢。對雞***流水線屠宰設備不斷的改進,積累了豐富的經(jīng)驗,該流水線的型號可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進行設計。可以適合不同的客戶需求。
全自動宰雞流水線的***服務
鄭重承諾: 1. 我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年,保修期內(nèi)免費***維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或***除外)。 2. 在接到報修通知后,七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。 3. 用戶可以通過***電話咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案。
宰殺生產(chǎn)線方案設計
近年來,我國大力發(fā)展肉類冷鮮上市,不鼓勵支持活禽現(xiàn)場宰殺,因此火雞進入市場,就需經(jīng)歷屠宰。火雞屬于雞形目吐綬雞科,較常見的家雞體型更大,在屠宰過程中需使用屠宰設備提高屠宰效率。
通常來說,現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線由懸掛輸送設備進行連接,需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設備上,扣腳鏈在其中起著關鍵作用。我們知道扣腳鏈一旦滑動性不足容易影響后續(xù)禽類的作業(yè),當前有廠家生產(chǎn)出一種帶有滑輪、滑塊的扣腳鏈,能在一定程度上解決因長時間使用帶來的磨損,確保扣腳鏈不影響生產(chǎn)線速度。
宰殺生產(chǎn)線方案設計
三黃雞宰殺生產(chǎn)線方案設計- 宏德機械有限公司由諸城市宏德機械制造有限公司提供。諸城市宏德機械制造有限公司在屠宰及肉類初加工設備這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情,諸城宏德機械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關業(yè)務歡迎垂詢,聯(lián)系人:王經(jīng)理。同時本公司還是從事小型雞屠宰設備,小型屠宰設備,小型屠宰流水線的廠家,歡迎來電咨詢。