抗shuai老作用：大花紅景天醇提取物能提高大白鼠紅細(xì)胞、gan臟SOD的活性， 并有增加心肌SOD活性的趨勢(shì)。紅野亞麻蠅飲用紅景天提取液， 可明顯延長(zhǎng)壽命， 延壽率優(yōu)于人參。五谷***粉生產(chǎn)工藝流程現(xiàn)在人們的生活水平提高了，但是由于缺乏鍛煉，人的綜合身體健康得到越來(lái)越多人的重視，想要提高人身的健康水平就要合理的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻挕＜t景天素有促進(jìn)2BS細(xì)胞增殖和降低死wang率的作用， 能***大鼠細(xì)胞過(guò)氧化脂質(zhì)和增強(qiáng)血qing超氧化物歧化酶的活性。

抗zhong瘤：紅景天素對(duì)S180細(xì)胞確有一定的***作用，在***副劑量范圍內(nèi)，這種作用隨濃度增大而增強(qiáng)。連續(xù)口服紅景天提取物可降低變紅菌素對(duì)小鼠小chang壁的致***損傷程度，并提高機(jī)體抗ai能力。

番茄紅素（lycopene）是一種天然的紅色開(kāi)鏈烴類胡蘿卜素，純品為針狀深紅色晶體，其化學(xué)結(jié)構(gòu)是11個(gè)共軛雙鍵和2個(gè)非共軛雙鍵組成的直鏈型碳?xì)浠衔铩?

人類自身和動(dòng)物都不能產(chǎn)生番茄紅素，目前制備途徑主要是植物提取、化學(xué)合成和微生物發(fā)酵。

番茄紅素是一種功能性 天然色素，具有預(yù)防多種ai癥、保護(hù)心腦血管、保護(hù)皮膚、提高免yi力等 生理功能。

應(yīng)用領(lǐng)域：保jian品、化妝品、食品飲料。

【降xue脂作用】茶多酚能明顯降低高脂血癥的xue清總膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白膽固醇含量，同時(shí)具有***和保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用。茶多酚的降xue脂作用也是茶葉能使肥胖者***的主要原因之一。

【抗yang化作用】茶多酚可阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程，提高***內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗ai癥的***。

【***腫liu作用】茶多酚可***腫liu細(xì)胞DNA的合成，誘使突變的DNA斷裂，因而可***腫liu細(xì)胞的合成率，進(jìn)一步***腫liu的生長(zhǎng)增殖。

我國(guó)植物提取物行業(yè)源自傳統(tǒng)的***行業(yè)，總體發(fā)展時(shí)間較晚。20世紀(jì)70年代，部分中藥廠 開(kāi)始采用機(jī)械設(shè)備提取植物成分，但僅作為生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，未形成***的行業(yè)；隨著國(guó)際“回歸 自然潮”的興起和我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的興起，上世紀(jì)90年代，我國(guó)植物提取物行業(yè)進(jìn)入起步期；到21世 紀(jì)，隨著更***的植物提取物技術(shù)如酶法提取、超聲提取、超臨界提取、膜分離技術(shù)、微波萃取等技術(shù)采用，植物提取效率得到極大提升，我國(guó)的植物提取物行業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展期。其實(shí)按照飲食多樣化原則,粗糧品種也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常更換,按照自己的身體狀況和季節(jié)變換來(lái)調(diào)整品種。