葡萄酒不干膠標(biāo)簽是酒的***,上面標(biāo)示了有關(guān)這瓶酒的重要信息,也是在選購(gòu)葡萄酒時(shí)的重要依據(jù)。通??梢钥吹降钠咸丫茦?biāo)簽帖貼紙有兩種,一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒不干膠標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo)),另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及***的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽貼紙(背標(biāo))。
在酒瓶上通??梢钥吹降牟桓赡z標(biāo)簽有兩種,一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒不干膠標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo)),另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及***的規(guī)定附上的中文酒不干膠標(biāo)簽(背標(biāo))。酒標(biāo)簽常見的內(nèi)容有以下幾項(xiàng):(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級(jí);(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國(guó)名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。
1、葡萄酒不干膠標(biāo)簽品種
并不是所有葡萄酒不干膠標(biāo)簽上都會(huì)標(biāo)示葡萄種類。澳、美等生產(chǎn)國(guó)規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定,如德、法,標(biāo)簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時(shí),表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標(biāo)上較??吹綐?biāo)示品種名稱。
2、葡萄酒名稱不干膠標(biāo)簽
葡萄酒的名稱通常會(huì)是酒莊的名稱,也有可能是莊園主特定的名稱,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。
3、收成年份標(biāo)簽
酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū),特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定,所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購(gòu)買葡萄酒時(shí),年份也是一項(xiàng)重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標(biāo)示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(shù)(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。
4、等級(jí)不干膠標(biāo)簽
葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制,各國(guó)的酒等級(jí)劃分方法不同,通常舊世界的產(chǎn)品,由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低。但新世界由于沒有分級(jí)制度,所以沒有標(biāo)出。
5、產(chǎn)區(qū)不干膠標(biāo)簽貼紙
就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說,酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱是一頂重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣。
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