隨著公司發(fā)展烘干房的使用越來(lái)越普及,傳統(tǒng)使用陽(yáng)光照射的烘干房,既費(fèi)力又費(fèi)時(shí),烘干的使用,給大部分廠家?guī)?lái)了不方便,現(xiàn)在我們公司生產(chǎn)的烘干房主要有履帶式烘干房和軌道式烘干房?jī)煞N。履帶式烘干房主要用作小型物料的烘干,如食品、建材、糧食、、化工等脫水烘干。軌道式烘干房主要用于體積高大、需要及時(shí)物品烘干的材料物體,煤電兩用食品烘干機(jī),裝載量大、熏蒸均勻度好、密封性好、操作簡(jiǎn)單、控制準(zhǔn)確、精度高。
在常溫下,鮮脆狀態(tài)的蔬菜(含水份65~75%)只能保持三五天,食品烘干機(jī)供應(yīng)商,時(shí)間再長(zhǎng)就會(huì)逐漸脫水,果皮皺縮。所以,采收期一過(guò),鮮棗即隨之消失。我公司生產(chǎn)的蔬菜烘干箱,是阿克蘇棗、阿膠棗理想的烘干設(shè)備,縮短烘干時(shí)間、延長(zhǎng)壽命,干燥后的蔬菜含水率不高于25%。
熱風(fēng)烘干房工作原理:
烘干箱利用燒煤、柴的熱風(fēng)爐為熱源,用軸流風(fēng)機(jī)對(duì)熱交換器以對(duì)流的方式加熱空氣。熱空氣層流經(jīng)烘盤與蔬菜進(jìn)行熱量傳遞,新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘干箱進(jìn)行補(bǔ)充,鐵嶺食品烘干機(jī),再?gòu)呐艥窨谂懦觯粩嗟难a(bǔ)充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣,這樣來(lái)保持烘干箱內(nèi)適當(dāng)?shù)南鄬?duì)溫度,既改良了烘烤環(huán)境,又提高了熱利用率,又縮短了烘烤時(shí)間。大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán),從而完成干燥。所需烘干物品的潛在質(zhì)量在烘烤過(guò)程中得到了充分的顯現(xiàn),使烤出的蔬菜味道保存完好、保持原色,色度均勻,提高烘干產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)。
食品烘干機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程需要軸承的配合,工作人員應(yīng)經(jīng)常檢查軸承溫度,大型食品烘干機(jī),保證其在50℃以內(nèi),并檢查軸承是否正常。正常的軸承工作中其齒輪聲響應(yīng)該是平穩(wěn)的,傳動(dòng)、支托和筒體回轉(zhuǎn)應(yīng)無(wú)明顯的沖擊、振動(dòng)和傳動(dòng)。
食品烘干機(jī)主體材質(zhì)干機(jī)主體材質(zhì)采用Q345R板材,由于工藝的要求烘干機(jī)所用鋼板必須具有良好的冷彎和焊接性能,良好的塑性和韌性,高溫短時(shí)強(qiáng)度或長(zhǎng)期強(qiáng)度性能。主要作用是讓食品烘干機(jī)廠家主體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)減輕阻力,緩解齒輪、齒圈的壓力。主要是調(diào)整食品烘干機(jī)輥圈和主體的同心度和偏差,具體大小要根據(jù)烘干機(jī)的重量計(jì)算承載。保證烘干機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),減少電機(jī)和減速機(jī)的故障率。在裝置食品烘干機(jī)的時(shí)分一定要檢查好所要裝置的***、所要裝置的備用設(shè)備,這樣才干在烘干機(jī)中不會(huì)呈現(xiàn)別的問(wèn)題,在以后的運(yùn)用中也不會(huì)由于初步裝置的失誤形成以后維修不便等等問(wèn)題。
食品烘干機(jī)屬于大型機(jī)械設(shè)備,在購(gòu)入之后的安裝工作是復(fù)雜的,烘干機(jī)要根據(jù)烘干設(shè)備的型號(hào)大小還有其它一系列的東西進(jìn)行綜合建造出來(lái)的,做到適合這架烘干機(jī)設(shè)備才算是能夠達(dá)到安裝的要求。
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