炒菜機(jī)器人,智能炒菜機(jī)哪個(gè)牌子好,首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語(yǔ)言進(jìn)行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國(guó)烹飪的工藝與動(dòng)作; 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等;研制出的機(jī)器人掌握中國(guó)烹飪工藝的“十八般武藝”,深圳智能炒菜機(jī),能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中,還融入中國(guó)烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年,為國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè),擁有國(guó)內(nèi)為***的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺(tái),鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉(cāng)儲(chǔ)和***服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展,是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板,同時(shí)鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于政***、企***、賓館酒店、商場(chǎng)食市、輪船火車、***廚房等領(lǐng)域,打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。
雖然一個(gè)商用炒菜機(jī)器人根據(jù)型號(hào)造價(jià)幾萬(wàn)至十幾萬(wàn)不等,但是核算下來(lái),要比請(qǐng)廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了炒菜機(jī)器人就不用再請(qǐng)廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺(tái)炒菜機(jī)器人沒(méi)有問(wèn)題。一位普通工人的平均工資是3000元,而要請(qǐng)一位廚師,平均工資要6500元左右,所以炒菜機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。
鉅兆商用全自動(dòng)炒菜機(jī)器人為您創(chuàng)造價(jià)值:
● 無(wú)需廚師,人力成本降低40% 比大灶更節(jié)能,能耗成本降低18%
● 自動(dòng)注油,人工智能炒菜機(jī),節(jié)油成本高達(dá)35% 更加低碳環(huán)保,油煙排放降低45%
功能介紹:以拋炒為主?!?烹飪時(shí)只需將主菜、輔菜和調(diào)料品導(dǎo)入的料盒倉(cāng)位,智能炒菜機(jī)價(jià)格,設(shè)備自動(dòng)投料?!? 程序采用微電腦控制,自動(dòng)加熱與火力的控制?!?全自動(dòng)注油、水、醬油或醋,自動(dòng)程序控制?!?菜肴程序可根據(jù)客戶需求自行編制,程序可在控制面板上修改?!?攪拌無(wú)死角,菜肴翻炒充分,受熱更均勻,語(yǔ)音提示,易于操作?!?研發(fā)的菜肴參數(shù)可通過(guò)學(xué)習(xí)功能自動(dòng)存儲(chǔ)。
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