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小蘇打，學(xué)名又碳酸氫鈉，是一種弱堿性物質(zhì)，價(jià)格便宜。獸醫(yī)臨床上主要用于中和胃酸、腹瀉、堿化尿、胃腸卡他性等***，在養(yǎng)豬實(shí)際生產(chǎn)中起著積極性作用。
1、加速豬的增重小蘇打能健胃、中和胃酸，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用。賴氨酸對(duì)豬有重要影響，大多數(shù)飼料賴氨酸含量低，喂玉米的養(yǎng)殖戶就比較了解，賴氨酸缺乏會(huì)影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育，添加小蘇打可以補(bǔ)充賴氨酸的不足，促進(jìn)豬的生長(zhǎng)發(fā)育。有研究指出，仔豬日糧中添加0.5%小蘇打，能增加仔豬重量9.5%以上；育肥豬每頭添加3-4克，能增加重量100克，料耗降低13.6%。
2、 防止豬腹瀉母豬產(chǎn)前產(chǎn)后添加小蘇打可以預(yù)防和腹瀉，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、 預(yù)防熱應(yīng)激大家都知道豬是沒有汗腺的，在飼料中添加小蘇打，有利于豬體散熱降溫，緩解熱應(yīng)激。高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克小蘇打。
5、 降低豬肉肉質(zhì)酸度在養(yǎng)豬實(shí)際生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)飼喂添加劑，這樣會(huì)使酸度變高，飼喂小蘇打可以減低豬肉肉質(zhì)酸度。
小蘇打不穩(wěn)定，在潮濕環(huán)境中很容易分解，不能久置，在飼喂小蘇打時(shí)應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，水腫、缺鉀等病豬慎用。
小蘇打在養(yǎng)殖業(yè)中的作用
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小蘇打，學(xué)名碳酸氫鈉，是一種化學(xué)工業(yè)品。其水溶液因水解而呈 微堿性，青島小蘇打， 常溫中性質(zhì)穩(wěn)定， 在我國(guó)各個(gè)產(chǎn)生領(lǐng)域都有使用， 在養(yǎng)殖業(yè)中飼料方面 有著較為顯著的***，本文就來探討小蘇打在養(yǎng)殖業(yè)中的作用。
關(guān)鍵詞 :小蘇打;養(yǎng)殖業(yè);營(yíng)養(yǎng);
小蘇打作為一種電解質(zhì)和酸堿調(diào)節(jié)劑， 因其性價(jià)比， 效果顯著， 經(jīng)濟(jì)效益 ，近年來被廣泛運(yùn)用在豬、禽、牛、羊等動(dòng)物飼養(yǎng)過程中。隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研 究的深入和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展， 小蘇打?qū)?dòng)物機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)和生理作用已受到越來越多 的關(guān)注。
1. 小蘇打?qū)?dòng)物的作用
20世紀(jì) 70年代的時(shí)候美國(guó)就開始就把小蘇打廣泛應(yīng)用于畜禽飼料。 而國(guó)內(nèi)對(duì)這方面的研究和應(yīng)用相對(duì)較晚，邦華小蘇打， 現(xiàn)在還處于起步階段， 飼料用小蘇打所 占份額很小，還沒有達(dá)到想象中的廣泛應(yīng)用，市場(chǎng)的推廣還需要一定的適應(yīng)期。 小蘇打的作用機(jī)理實(shí)質(zhì)就是其作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理 作用。 動(dòng)物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、 酸堿平衡、 水鹽代謝等具有重要作 用。 小蘇打就能夠?qū)?dòng)物的肌體起到很好的調(diào)節(jié)作用， 它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的 酸堿度，小蘇打生產(chǎn)廠家， 使得動(dòng)物肌體能夠處于一種相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)， 很大程度上提高了抵抗力。
小蘇打?qū)?dòng)物熱應(yīng)激反應(yīng)的作用
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預(yù)防熱應(yīng)激大家都知道豬是沒有汗腺的，在高溫季節(jié)，?；S都碳酸氫鈉小蘇打，豬大都會(huì)通過增加呼吸來排出機(jī)體中的畜積熱量，加快新陳代謝，如細(xì)胞在能量不足或供氧不足的情況下，代謝產(chǎn)乳酸造成體液酸度增加，即代謝性酸增加，小蘇打先被體液吸收，可以穩(wěn)定體液的pH值，從而保證了細(xì)胞代謝的正常進(jìn)行，緩解了熱應(yīng)激。在炎熱的夏季，飼料中添加小蘇打粉喂豬，有利于豬體散熱降溫。因?yàn)樾√K打進(jìn)入豬體后，其分解產(chǎn)生的二氧化碳隨呼吸排出體外，在二氧化碳大量排出的同時(shí)大量的熱量也跟隨一起排出，有利于炎熱時(shí)維持豬機(jī)體熱平衡，可起到防止中暑的作用。。另外，在熱應(yīng)激狀態(tài)下，豬體內(nèi)的鈉、鉀流失嚴(yán)重，這部分鈉也可以通過小蘇打來補(bǔ)充。高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克小蘇打，可有效緩解熱應(yīng)激對(duì)豬的不利影響。
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