深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是一家從事各類自動化設(shè)備(如:全自動炒菜機(jī)機(jī)器人、多種語音提示半自動炒菜機(jī)器人、自動浸雞爐、自動煮面爐、自動炸爐、全自動港式燒味爐、智能叉燒腌制機(jī)、火鍋連鎖店自動加湯機(jī)等)研發(fā)、加工、制造、銷售、***維護(hù)為一體的現(xiàn)代企業(yè),專門為餐飲連鎖企業(yè)提供設(shè)備一體化解決出品標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)商,包括各類廚房自動化設(shè)備/設(shè)備/非標(biāo)定制設(shè)備,各類設(shè)備及自動化生產(chǎn)線的升級改造等。鉅兆智能廚房自動化設(shè)備配套方案 讓餐飲巨頭出餐標(biāo)準(zhǔn)化成為現(xiàn)實(shí)
鉅兆智能全自動炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化
功能:
百種菜譜,程序任加
自動下料,自動配醬料
自動控制火候,自動拋炒
操作簡便, 使用安全
快捷, 節(jié)能環(huán)保
1.電腦編程,人手模擬,機(jī)器代替人手操作.
2.操作,可不間斷工作,不需要換班工作。
3.火力大小可智能調(diào)控,無需操作大小火不間斷烹煮
可設(shè)定數(shù)百種菜單,電腦智能控制火力及速度,自動拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個(gè)總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人,通過炒菜機(jī)器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個(gè)靚仔或者阿姨(1個(gè)人可以操作3臺設(shè)備)準(zhǔn)備菜碼放入料盒由炒菜機(jī)器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機(jī)器人到每個(gè)餐廳啦!
.機(jī)器人;自動控制裝置;遙控裝置2.機(jī)械呆板的人,機(jī)器般工機(jī)器人是整合控制論、機(jī)械電子、計(jì)算機(jī)、材料和仿生學(xué)的產(chǎn)物。在工業(yè)、***、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)甚至等領(lǐng)域中重要用途。國際上對機(jī)器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來說,大型智能炒菜機(jī),人們都可以接受這種說法,即機(jī)器人是靠自身動力和控制能力來實(shí)現(xiàn)各種功能的一種機(jī)器。聯(lián)合準(zhǔn)化***采納了美國機(jī)器人協(xié)會給機(jī)器人下的定義:“一種可編程和多功能的操作機(jī);或是為了執(zhí)行不同的任務(wù)而具有可用電腦改變和可編程動作的專門系統(tǒng)?!彼転槿祟悗碓S多方便之處!
炒菜機(jī)器人,首先要將復(fù)雜的中國菜烹飪工藝與動作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進(jìn)行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動系統(tǒng),包括鍋具動作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等;研制出的機(jī)器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,自動智能炒菜機(jī),烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味
鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機(jī)器人,半自動語音炒菜機(jī)器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機(jī)、智能燒味爐,智能煮面爐均屬***產(chǎn)品。。該公司產(chǎn)品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,浙江智能炒菜機(jī),克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多***技術(shù)而在市場上
公司嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系進(jìn)行管理,智能炒菜機(jī)廠家,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格要求進(jìn)行生產(chǎn),竭誠為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。公司推行ERP管理系統(tǒng),真正實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存,PMC計(jì)劃,物流管理,生產(chǎn)管理,財(cái)務(wù)總帳,成本核算的集成。
鉅兆(圖)-智能炒菜機(jī)廠家-浙江智能炒菜機(jī)由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是一家從事“無廚師智能標(biāo)準(zhǔn)化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“鉅兆牌,ASOUTEK”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使鉅兆電磁爐在機(jī)械及工業(yè)制品項(xiàng)目合作中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!