側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線:主要由內(nèi)網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內(nèi)鍋體和可傾架組成;內(nèi)網(wǎng)筐、內(nèi)鍋體是由模具整體沖壓成型,攪拌器刮邊刮底攪拌,機(jī)械傳動。本設(shè)備設(shè)有電機(jī)、電源指示、鍋內(nèi)油溫由溫控儀測溫實(shí)時顯示油炸溫度。加熱方式為:然氣、液化氣、導(dǎo)熱油電加熱、電磁加熱。
1.主要電器正泰牌, 有短路/過載/保護(hù)裝置,如漏電跳閘、漏水跳閘、電流過載跳閘等等;
2.炸筐沿用拉鋼圓,側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線價格,不易變形, 炸筐出料口帶收料裝置,能保證出料時物料全部卸入下一工序;
3.翻轉(zhuǎn)軸承,軸承座,螺絲,螺絲帽, 焊條材質(zhì)都是304不銹鋼;
4.電控箱可防水,按鈕單獨(dú)控制,方便操作;
5.設(shè)備配備配件,方便更換;
側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線:自動油炸機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作,采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,在保證食品炸制均勻性的同時,防止食品因擠壓而相互粘連,占用面積小,方便易用,配備自動入料出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)的均勻性,提高產(chǎn)品質(zhì)量,側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線供應(yīng)商,可做電加熱,燃?xì)?,燃煤,?dǎo)熱油等加熱方式。
1.設(shè)備用電熱管加熱,升溫快, 電熱管材質(zhì)304不銹鋼;
2.油炸機(jī)炸筐可自動翻鍋出料,在出料過程中有自動瀝油的時間,瀝油時間0-60s可調(diào);
3.設(shè)備可自動控溫,鍋體帶保溫層,側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線,防止,保溫層材質(zhì)纖維棉;
4.可配一鍵啟動(手動和自動控制)功能,全自動控制-油炸--瀝油--出鍋--回鍋一套流程;
巧用原理,油不變黑:側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線
利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致***物的問題。
色鮮味美,保證健康:側(cè)掛渣雞爪油炸設(shè)備生產(chǎn)線
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
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