新塘——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企***、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。

必看！正確清洗蔬菜的方法！

蘑菇等菌類

　　先用流動的水沖洗一遍，然后用清水加入小蘇打浸泡五分鐘。注意不要使用洗滌靈等清潔劑，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。

　　***等葉類蔬菜

　　去掉根后在清水中抖動沖洗，然后用流動的水進行沖洗，如果可以，好將這些大片的葉子一片一片地清洗。

　　除清水洗外，也可使用食用堿，(大多數(shù)有機磷類***在堿性環(huán)境下，可迅速分解)陽光(利用陽光中多光譜效應(yīng)，會使蔬菜中部分殘留農(nóng)i藥被分解、***。)鹽水(去除農(nóng)殘和蟲子)淘米水(我國目前大多使用i磷、辛硫磷、敵i敵畏、等有機磷農(nóng)i藥殺蟲，這些農(nóng)i藥遇到酸性物質(zhì)就會失去毒性，)等清洗。

　　農(nóng)殘這個問題，同樣也催生了一種叫做洗菜機的東西，據(jù)說是利用什么與農(nóng)i藥、化肥、添加劑等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，新塘，使其脫離果蔬表面，從而達到清潔果蔬的目的。

　　就常規(guī)的超聲波清洗機來說吧，首先，要想在降解農(nóng)i藥殘留時取得較好效果，就必須用大功率的超聲波將水果蔬菜清洗1~2小時。所以，這樣洗的話，別說農(nóng)i藥了，連果蔬都成渣了。此外i，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，600瓦的超聲波清洗1個多小時后，蘋果上的有機氯農(nóng)i藥殘留僅僅降解了約60％。和(兩種有機磷農(nóng)i藥)在超聲波處理5~10分鐘后，農(nóng)i藥殘留反而回升。這是因為超聲波損壞了果蔬表面的細胞，導(dǎo)致滲透性增強，農(nóng)i藥內(nèi)吸所致。

　　所以，“5分鐘降解90％以上甚至99％的農(nóng)i藥殘留”，純屬忽悠。

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生鮮配送好做嗎

生鮮配送好做嗎？大家都知道社區(qū)蔬果生鮮配送領(lǐng)域被稱為電商的一片藍海，新塘工廠食材配送，對于蔬果市場來說，要求的貨源供應(yīng)鏈、快速及時的物流處理能力，高頻次又高消費的購買需求，都表明著社區(qū)蔬果生鮮這片藍海的門檻之高。

　　生鮮配送有什么優(yōu)勢

　　1、目前很多的消費者選擇用外賣這個平臺，無論是下單還是在家中取菜，都是非常方便的事情。據(jù)了解，我國的生鮮市場規(guī)模巨大，新塘蔬菜配送，雖然目前百分之八十的規(guī)模還是在菜市場，但隨著傳統(tǒng)經(jīng)營模式逐漸衰落，新形態(tài)的銷售模式將對菜市場形成圍剿之勢。

　　2、外賣人生變化，新塘工廠廚房蔬菜配送，之前買生鮮的人群基本是中老年人，因為對手機智能的不了解，所以還是選擇在菜市場等傳統(tǒng)渠道，不過隨著疫情的發(fā)展，很多中老年人也逐漸會用了平臺點菜這個功能，這樣的轉(zhuǎn)變對外賣行業(yè)的影響是巨大的，畢竟受眾人群一下子多了很多，讓正在崛起的生鮮外賣平臺看到了的希望，所以說選擇生鮮外賣還是有很好的發(fā)展，只要自己能夠下力，不要尋求歪門邪道，獲利是遲早的事。

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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企***、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。

食材配送公司如何提高自己的優(yōu)勢？

在當(dāng)今食材配送領(lǐng)域，配送公司要擴大規(guī)模，使公司運營朝著良好的趨勢開展，就需要具有的競爭力。很多食材配送公司都在同質(zhì)化競爭，很難招引顧客的注意力。食材配送公司怎么運營提升自己的優(yōu)勢?

1、食材配送公司提供全品類食材。

雖然都是配送食材，但每個食配送公司推出的運營產(chǎn)品都不同。有的偏新鮮生鮮，有的偏新鮮蔬菜生果，有的偏海產(chǎn)品。食材配送公司有必要有目的地搞好全品類配送服務(wù)項目。

大家對生鮮蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，食材配送公司配送產(chǎn)品就很齊全。例如，能夠推進好的種類，市場上出售有特征的蔬菜種類，蔬菜有特色有助于招引很多顧客。

2、食材配送公司提供特色的配送服務(wù)。

配送公司提供特色配送服務(wù)項目，有利于提升本身競爭力。進行食材配送時要從顧客的視點考慮，這樣的服務(wù)項目愈加溫暖，簡單取得客戶的信賴。

新塘工廠食材配送-新塘-和康食品由廣東和康食品科技有限公司提供。廣東和康食品科技有限公司是從事“食材配送,蔬菜配送,食堂承包”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：張總。