炒菜機器人，首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述；在此基礎上，找出中國烹飪的工藝與動作； 之后設計機器人運動系統(tǒng)，包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等；研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中，還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年，商用智能炒菜機，為國內行業(yè)內首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè)，東莞智能炒菜機，擁有國內為***的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺，鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質管理、銷售配送、倉儲和***服務方面一直著行業(yè)的的發(fā)展，是行業(yè)發(fā)展的風向標。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內的樣板，同時鉅兆電磁爐也廣泛應用于政***、企***、賓館酒店、商場食市、輪船火車、***廚房等領域，打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。

鉅兆智能全自動炒菜機器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經(jīng)驗式烹飪，菜肴品質難穩(wěn)定，食品安全難保證；

--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，九陽智能炒菜機j6，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標準化

                                                            鉅兆炒菜機器人          

鉅兆炒菜機器人的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，智能炒菜機廠家，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動炒菜機器人通過微電腦程序控制 ：自動出醬汁，自動倒料、自動控制火候、自動拋鍋、自動翻炒等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標準化。對于餐飲連鎖企業(yè)來講，標準化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。

其實鉅兆炒菜機器人價格并不是特別的貴，一般餐飲連鎖都是可以承受得了的，所以說這個產(chǎn)品的消費者人群還是比較廣闊的，它并不是面臨某一個消費者人群。消費者人群廣闊當然買的人就多了這樣賺取利潤的空間就比較大了，所以說如果在有想法加盟到這個項目的加盟商就趕快加盟吧，不要再猶豫了，這真的是一個不錯的選擇，機會可是不多得的，如果一旦錯失的話可能之后永遠不會遇見這么好的機會了，所以心動不如行動。