現(xiàn)在飼料價(jià)格高企，原因是飼料原料價(jià)格太高，主要的是玉米和豆粕，因?yàn)橛衩缀投蛊墒墙o畜禽提供能量和蛋白的佳飼料原料，也是用量大的飼料原料，玉米豆粕的價(jià)格咱們無(wú)法左右，所以要想降低飼料成本，就要想辦法降低玉米和豆粕的使用量。玉米是能量，其實(shí)如果拋開(kāi)玉米，高粱就是山中無(wú)老虎，猴子稱(chēng)霸王了，高粱也是很好的能量飼料。高粱的雞代謝能比玉米略低，大概和小麥相當(dāng)，粗蛋白也比玉米稍低，含鈣量和玉米相當(dāng)，蛋氨酸比玉米稍低，但賴(lài)氨酸含量比玉米高。

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：玉米、高粱、大豆、大（?。?、棉（菜）粕、豆粕、豆餅、麥麩、次粉等其它飼料原料。

湖北省漢川市民發(fā)畜牧養(yǎng)殖合作社創(chuàng)建于六十年代原 三星垸農(nóng)場(chǎng)野鴨養(yǎng)殖基地，通過(guò)改革開(kāi)放多次擴(kuò)建，現(xiàn)已發(fā)展成一家民營(yíng)新型的以畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，合作秉承，天道酬勤，惠及眾生，信念報(bào)定，根植農(nóng)場(chǎng)，改善農(nóng)民，貢獻(xiàn)社會(huì)。

我國(guó)玉米育種起始于20世紀(jì)初。1900年，京師大學(xué)堂羅振玉在書(shū)刊中介紹歐美玉米良種和栽培技術(shù)。隨后，《農(nóng)學(xué)報(bào)》開(kāi)始宣傳玉米良種及栽培知識(shí)。從1926年起，玉米回收廠家，金陵大學(xué)的王緩等分離自交系并組配雜交種供教學(xué)使用，1930年***大學(xué)的趙連芳等開(kāi)始選育自交系，1931年山西省銘賢學(xué)校在太谷進(jìn)行美國(guó)玉米品種引種試驗(yàn)，中選育出金皇后品種，推廣種植到華北、東北、西南等各省。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內(nèi)壁上，從而減少的發(fā)生，對(duì)預(yù)防，有積極的作用。挑選玉米時(shí)， 選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮著吃，口感和營(yíng)養(yǎng) 。漿太多的則太嫩;如不出漿，就說(shuō)明玉米老了。

黃玉米含色素較多，與其他籽實(shí)類(lèi)飼料相比較，這是它的優(yōu)點(diǎn)之一。色素主要是胡蘿b素、葉黃素和玉米黃素。葉黃素含量平均為22mg/kg，它對(duì)蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。其效果優(yōu)于苜蓿粉和蠶糞類(lèi)胡蘿卜素。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是在飼喂時(shí)也要注意玉米的質(zhì)量品質(zhì)。玉米水分含量高，不易貯存，易促使黃曲1霉生長(zhǎng)。霉變的玉米可降低適口性和雞增重，甚至出現(xiàn)中1毒癥狀。玉米含脂肪高，且多為不飽和脂肪酸，粉碎后易氧化霉敗變質(zhì)，所以粉碎的玉米面應(yīng)盡快食用，玉米制成粒較易貯存。

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