山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），山梨醇哪家好，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。

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      食品級用于口香糖、無糖糖果等用途 用作生化***、稠化劑及硬化劑，也用于樹脂和塑料合成用途 生化研究，硼酸的酸堿滴定，山梨糖和***C的制備。D-山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，文昌山梨醇，增強食品的風味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。山梨糖醇毒性：小老鼠經口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特殊規(guī)定，內服過量能引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經加氫反應而得。

公司主營：甘油、硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、平平加O-25、16-18醇、NP(TX)-10-9-8-6-4、

NP-8.6、AEO-9-7-3、聚乙二醇PEG、山梨醇、磺酸、K12、AES、AOS、環(huán)氧樹脂、

甜菜堿CAB-35/BS-12、 6501、白礦油、

司盤、吐溫、丙二醇、二乙二醇丁醚、二丁酯、二辛酯、純堿、片堿、消泡劑、

工業(yè)鹽、乙二醇單丁醚、滲透劑JFC、檸檬酸、香精、二茂鐵、油酸、草酸、硼酸

石油磺酸鋇、石油磺酸鈉、單甘脂、異構醇系列、葡萄糖、增稠劑、等

等日化洗滌化妝原料、表面活性劑、金屬表面處理原料。

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