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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子魚膠滋補湯的做法步驟

1魚膠要燉之前，得先用冷水浸泡20個小時（比較容易燉）。 2泡好后，用開水撈一下（口感更好）。 3把瘦肉剁碎，加點鹽攪拌，蓮子去心機價格，這款魚膠是筒型的，可以把蓮子和瘦肉塞進魚膠里。 4把塞好后的魚膠放進鍋里加入4碗水，蓮子剝皮去心一體機，大火煮開后，用小火煲上2小時。起鍋前，加點蔥，香甜的蓮子魚膠湯就可以上桌了。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子小米粥的做法步驟

1小米洗凈，倒入大碗，廣東蓮子去心機，蓮子洗凈，放入碗中，放入電燉鍋中，全自動蓮子剝皮去心機，隔水燉煮2-3小時 

2放入電燉鍋中，隔水燉煮2-3小時，米爛粥成，盛出，以枸杞作點綴

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享

蓮子營養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物1堿及蛋白質(zhì)、多鐘***、礦物質(zhì)和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達(dá)285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居。

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