隨著國內(nèi)行業(yè)要求、相關(guān)產(chǎn)品***和***食品安全******的不斷完善，食品級白礦物油的使用呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢。采用加氫原料深度精制得到的礦物油。經(jīng)二級、三級加氫處理后，化妝級白油48#，***含量達到***食品級白油相關(guān)標準，并通過***的認證。

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對于白油來說，白油油品的顏色往往可以反映其精制度和穩(wěn)定性。一般精制成都越高，其烴的氧化物和硫化物脫除得越干凈，顏色就越淺。粘度越大，白油油品的顏色也越深。一般直餾產(chǎn)品安定性較好、含膠質(zhì)少、顏色淺。裂化產(chǎn)品由于含有不飽和烴和非烴類化合物，性質(zhì)不穩(wěn)定，在儲運和使用過程中易氧化生成膠狀無知，化妝級白油，顏色變深。但是不同的所生產(chǎn)的白油，化妝級白油價格，即使在精制的條件相同，化妝級白油70#，其透明度和顏色也可能是不同的。所以不能僅顏色的深淺判別白油的精制深度。

白油確實有兩個身份，一個就是可以食用的白油，還有一個就是工業(yè)上需要用的工業(yè)白油。在這里，只談食用的白油。食用白油的***與作用都有哪些呢?等把下面的敘述看完了，就會明白了。

白油還有一個名字就是起酥油，它的形狀看起來和平常見到的豬油有一些類似。通常用在制作糕點的行業(yè)中，作用就是可以使做出來的糕點更加酥軟，可以讓一些含蛋白質(zhì)的化合物在制作的過程中不堅硬，并且還能夠在一定的程度上改善口感。

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