按照籽粒粒質(zhì)的不同，小麥可以分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，簡(jiǎn)稱為硬麥和軟麥。硬麥的胚乳結(jié)構(gòu)為緊密，呈半透明狀，亦稱為角質(zhì)或玻璃質(zhì)；軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)疏松，呈石膏狀，亦稱為粉質(zhì)。就小麥籽粒而言，當(dāng)其角質(zhì)占其中部橫截面1/2以上時(shí)，稱其為角質(zhì)粒，為硬麥；而當(dāng)其角質(zhì)不足1/2時(shí)，稱其為粉質(zhì)粒，為軟麥。對(duì)一批小麥而言，按中國(guó)1標(biāo)準(zhǔn)，硬質(zhì)小麥?zhǔn)侵附琴|(zhì)率不低于70%的小麥；軟質(zhì)小麥?zhǔn)侵阜圪|(zhì)率不低于70%的小麥。



旱地小麥的整地要立足于逐年加深耕層，結(jié)合增施有機(jī)肥料，提高保蓄水肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同復(fù)種形式進(jìn)行整地。即前作收獲較早者，如春玉米、高粱等，收獲應(yīng)首先淺耕滅茬，然后深翻炕土，使殘茬腐爛并接納秋雨，雨后淺耙，減少蒸發(fā)；另一類如甘薯，棉花等，收獲時(shí)間緊迫，回收小麥多少錢一斤，如果用常規(guī)之法，勢(shì)必貽誤播期，這是西南區(qū)小麥低產(chǎn)的重要原因之一。湖北宏澳飼料有限公司長(zhǎng)期收購(gòu)玉米、高粱、小麥等等，歡迎致電咨詢。



人們常說的“麥”就是小麥，當(dāng)然了還有其他麥類，比如說大麥、燕麥。古代歐洲人吃麥主要還是吃大麥，直到16世紀(jì)后被小麥代替。大麥在世1界上主要做啤酒，這種世1界級(jí)別飲料。世1界大麥80%產(chǎn)量被化為啤酒，灌進(jìn)人們肚子里。1斤大麥大概可以做4～5斤啤酒。啤酒的獨(dú)1特苦味也是加入啤酒花所造成的。小麥?zhǔn)侵袊?guó)***重1要的口糧之一，小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接關(guān)系到***糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)資源環(huán)境、糧食供求格局和國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)都發(fā)生了深刻變化。



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